Ini adalah salah satu nasi kuning khas timur yang ada di dekan UPN yogya. Nasi kuning ini berbeda dengan yang biasa ada di Jawa. Dilengkapi dengan lauk ikan tuna, tipikal lauk yang biasa ada di timur Indonesia, seperti di Sulawesi, atau Papua. Nasi kuning ini berbeda dengan yang biasa ada di Jawa, penggunaan bumbu yang biasa digunakan pun berbeda. Nasi kuning khas timur ini lebih kuat, terutama di rasa pedas, jika dibandingkan dengan nasi kuning di Jawa.