Masih Suka Bungkus Makanan Panas dengan Plastik? Awas, Ada Bahaya yang Mengancam

Membungkus makanan menggunakan plastik, mungkin Agan dan Sista sampai saat ini masih sering melakukan ini dan menjadikannya sebagai kebiasaan karena selain lebih mudah juga lebih praktis karena bisa sekali pakai.

Plastik digunakan sebagai alat pembungkus makanan tentu sudah menjadi sebuah kebiasaan di tengah masyarakat dan sudah dilakukan sejak lama.

Mulai dari digunakannya sebagai pembungkus barang, makanan ringan, makanan kering, makanan berat, bahkan juga makanan cepat saji, tidak luput menggunakan plastik.

Kebiasaan tersebut diketahui dilakukan tanpa adanya pengetahuan akan resiko dan bahaya yang mengancam saat menggunakan plastik sebagai pembungkus makanan. Terutama saat makanan yang dibungkus adalah makanan cepat saji dimana dibungkus dalam keadaan panas karena dimasak dadakan.

Lalu apa sih bahaya dari menggunakan plastik sebagai pembungkus makanan panas?

Menurut dari penjelasan dr Muslim Kasim melalui akun Instagram pribadinya @drmuslimkasim dijelaskan bahwa bahan plastik yang terpapar suhu panas dalam contoh kasus makanan panas yang dibungkus menggunakan plastik, akan mengalami pemaparan bahan kimia beracun yang berbahaya saat ikut terkonsumsi oleh manusia.

Sebagaimana diketahui bahwa ikatan struktur plastik tidak semuanya kuat, lemahnya struktur plastik dapat memudahkan zat kimia berpindah dari plastik ke makanan karena efek terpapar suhu panas makanan.

Ada beberapa zat-zat kimia dalam plastik yang bisa menyebabkan bahaya bagi tubuh, diantaranya ada zat Bisphenol A (BPA) yang berbahaya bagi kesuburan, zat kimia Polystyrene (PA) yang dapat memicu kanker termasuk dengan jenis kanker payudara karena bersifat karsinogenik, dan juga Polyvinyl Chlorida (PVC) yang juga dapat menjadi penyebab beberapa gangguan kesehatan.

Melihat adanya banyak resiko bahaya dari menggunakan plastik sebagai alat bungkus makanan terutama makanan cepat saji, maka menurut TS sudah waktunya kita beralih menggunakan bahan lain selain plastik untuk pembungkus makanan GanSis.

Selain untuk menghindari resiko bahaya yang telah disebutkan di atas, tentu mengganti plastik sebagai bungkus dengan bahan lain yang lebih ramah lingkungan juga dapat menjadi salah satu langkah untuk mengurangi sampah plastik GanSis.

Sebagaimana yang Agan Sista ketahui bahwa saat ini sampah plastik menjadi masalah berat yang sulit untuk diselesaikan dan sudah mulai berdampak pada lingkungan hidup dan tinggal. Itulah sebabnya kita semua harus lebih waspada dan sadar akan bahaya-bahaya plastik agar tidak menjadi alasan penyesalan di masa depan nanti.

Adapun bahan atau alat lain yang bisa digunakan sebagai pembungkus makanan yaitu ada wadah dengan bahan daun, stainless steel, keramik, atau kaca.

Mudah-mudahan dengan adanya rasa kesadaran untuk mencegah resiko bahaya ini dapat memberikan dampak baik bukan hanya bagi diri sendiri melainkan juga lingkungan sekitar.