Semua pasti pernah makan bakso, tetapi seberapa kenal dengan bakso itu kenapa bentuknya bulat, asal usulnya dari mana, dan ada berapa varian bakso?
Sudah tau belum, kalau belum kita kupas di tulisan ini, yuk..

Kenapa bakso selalu bentuknya bulat?

Karena bentuk bulat adalah bentuk yang paling mudah untuk dicetak. Selain itu, bentuk bulat juga membuat bakso lebih mudah untuk dimasak dan disajikan. Bentuk bulat juga membuat bakso lebih mudah untuk dicerna, karena daging dan tepung yang digunakan untuk membuat bakso memiliki tekstur yang lebih homogen.

Bentuk bulat juga membuat bakso lebih mudah untuk dibagi menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Ini membuatnya lebih mudah untuk dihidangkan dan dikonsumsi.

Selain itu, bentuk bulat juga menjadi simbol kebahagiaan dan kegembiraan di beberapa budaya. Hal ini membuat bakso menjadi makanan yang cocok untuk menyambut hari-hari spesial seperti hari raya atau ulang tahun.

Kesimpulannya, bentuk bulat bakso adalah bentuk yang paling sesuai karena ia memiliki banyak keuntungan dari segi praktis, estetika, dan simbolisme.

Asal usul Bakso bukan dari Indonesia

Bakso berasal dari Cina. Bakso adalah makanan yang populer di Indonesia, tetapi asal usulnya berasal dari Cina. Bakso pertama kali ditemukan di Cina pada abad ke-19. Sebuah resep bakso yang disebut "bakso babi" ditemukan di sebuah buku masakan Cina tahun 1813. Bakso telah menjadi makanan populer di Indonesia sejak abad ke-20.

Karena bakso telah menjadi makanan yang populer di Indonesia, banyak orang yang menganggap bahwa bakso berasal dari Indonesia. Namun, kenyataannya adalah bahwa bakso berasal dari Cina.

Bakso telah mengalami banyak perubahan sejak asal usulnya di Cina. Di Indonesia, bakso biasanya dibuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong-potong dan dicampur dengan tepung sagu, bawang putih, garam, dan merica. Di Cina, bakso biasanya dibuat dari daging babi yang dipotong-potong dan dicampur dengan tepung sagu, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Meskipun bakso berasal dari Cina, Indonesia telah mengembangkan bakso menjadi makanan yang lebih lezat dan populer. Sekarang, bakso telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia.

Varian bakso dan ciri khasnya

1. Bakso Ayam: Bakso ayam memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih.

Bakso ayam terbuat dari daging ayam yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih, merica, dan bawang merah. Kemudian adonan bakso ayam dicetak menjadi bentuk bulat atau lonjong. Setelah itu bakso ayam dimasak dengan cara direbus hingga matang.

Bakso ayam juga bisa dimasak dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, bakso ayam yang digoreng harus dipotong-potong kecil dan digoreng hingga matang.

Bakso ayam juga bisa diolah menjadi banyak variasi makanan, seperti bakso ayam goreng, bakso ayam tahu, bakso ayam fillet, dan banyak lagi. Rasa bakso ayam dapat dimodifikasi dengan menambahkan bumbu lain sesuai selera.

2. Bakso Sapi: Bakso sapi memiliki tekstur yang padat dan rasa yang lezat.

Bakso sapi terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil, kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tepung terigu, telur, dan bumbu-bumbu seperti garam, gula, dan bawang putih. Kemudian campuran tersebut dikocok hingga rata dan dibentuk seperti bola-bola kecil. Setelah itu, bakso sapi dimasak dalam air mendidih. Bakso sapi pun siap disajikan. Tekstur dari bakso sapi ini padat dan rasanya lezat. Bakso sapi juga dapat disajikan dengan berbagai macam kuah seperti kuah kaldu, kuah saus tomat, atau kuah santan.

3. Bakso Udang: Bakso udang memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang kuat.

Bakso udang adalah jenis bakso yang dibuat dari campuran daging udang dan tepung terigu. Ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang kuat, yang biasanya disajikan dengan kuah kaldu atau saus sambal. Bakso udang juga dapat disajikan dengan soun, tahu, atau sayuran lainnya. Bakso udang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan dapat menjadi sumber protein sehat.

4. Bakso Ikan: Bakso ikan memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis.

Rasanya disajikan dengan saus sambal dan bumbu rempah. Bakso ikan juga kaya akan protein, mineral, dan vitamin. Mereka juga mengandung kadar lemak yang rendah dan banyak nutrisi lainnya yang bermanfaat untuk kesehatan. Bakso ikan juga dapat diolah menjadi makanan sehat, seperti sup, ikan panggang, dan makanan lainnya.

5. Bakso Jamur: Bakso jamur memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sedikit asam.

Rasa bakso jamur biasanya disesuaikan dengan bumbu yang digunakan, seperti kecap, bawang merah, dan bawang putih. Bakso jamur juga sering dimasak dengan kuah kaldu, seperti kaldu ayam atau kaldu ikan. Bakso jamur biasanya disajikan dengan telur dadar, tahu goreng, dan irisan daun seledri. Bakso jamur juga bisa disajikan dengan kuah santan dan sayuran segar. Ini adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia dan di seluruh Asia, dan sering disajikan di restoran atau warung makan.

6. Bakso Tahu: Bakso tahu memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih.

Bakso tahu adalah jenis makanan yang merupakan campuran bakso ikan dan tahu. Menurut tradisi kuliner Indonesia, bakso tahu biasanya disajikan dengan saus sambal, bawang goreng, tauge dan kol. Bakso tahu juga bisa disajikan dengan aneka bumbu lainnya seperti saus tomat, bawang putih, kecap, dan lainnya. Tergantung selera masing-masing. Bakso tahu juga sering disajikan dengan nasi atau bahkan bisa dipadukan dengan mie.


Pasti sudah mencoba semuanya kan?
Kalau belum coba tulis di komentar alasannya