• Beranda
  • ...
  • The Lounge
  • Makan Bayi Tikus Hidup-hidup! Hidangan Unik Dari Tiongkok, Berminat Coba?

harrywjyyAvatar border
TS
harrywjyy
Makan Bayi Tikus Hidup-hidup! Hidangan Unik Dari Tiongkok, Berminat Coba?

Sumber gambar: detik.com

Lagi-lagi TS menemukan makanan unik nih dari Guangdong, Tiongkok. Setelah sebelumnya TS membahas mengenai sop kalajengking dsn kalajengking krispi. Kali ini TS mau membahas mengenai kuliner lainnya dari negeri tirai bambu. Yaitu, bayi tikus.

Kuliner ini memakai bayi tikus yang baru lahir. Masih buta dan masih belum berbulu, kemudian bayi tikus ini disajikan di atas piring. Bayi-bayi tikus yang masih hidup ini kemudian dinikmati dengan dicelupkan ke dalam kecap asin atau saus kedelai. Layaknya sedang memakan sashimi.



Makanan ini dinamakan "Tiga Decitan." Mengapa demikian? Karena rata-rata dari bayi tikus ini mengeluarkan tiga suara Decitan sebelum akhirnya masuk ke dalam mulut konsumen. Beberapa orang yang pernah makan menyebut rasanya seperti mengunyah tulang rawan dengan cita rasa kecap asin.

Quote:

Tapi apa yang kira-kira menyebabkan orang-orang ini memakan bayi tikus alih-alih makan roti, bakmi, bakso yang lebih lejat dan bergiji. Mungkinkah ini berawal dari sebuah krisis makanan yang menyebabkan mereka memakan bayi tikus, yang pada awalnya dari krisis justru berlanjut menjadi kebiasaan bahkan di satu keadaan stabil seperti sekarang?

Entahlah, Gan.emoticon-Blue Guy Smile (S)

Konten Sensitif


Ada Di Indonesia

Rupanya hal serupa juga ada di Indonesia gan. Di Lamongan, Jawa Timur (Dan mungkin daerah Jawa lainnya). Tradisi ini disebut Nguntal Cindil. Yaitu dengan memasukkan bayi tikus yang baru lahir ke mulut, kemudian menelannya tanpa dikunyah. Seperti sedang minum obat.

Konon, bayi tikus tersebut berkhasiat dapat meningkatkan stamina agar lebih kuat. Bahkan dilansir dari Wikipedia, tradisi ini juga dilakukan oleh Pakubuwono XII pada 1945-2004.

emoticon-2 Jempolemoticon-2 Jempol

Wah gimana gan? Berminat coba? Nanti kalau nemu sarang tikus di rumah dan kebetulan ada bayi-bayinya, bisa dicoba diambil lalu dimakan gan. Dicocol saus kacang atau kecap mungkin enak gan wkwkwk.

emoticon-Ngakak

Ya segitu saja yang bisa TS bagikan mengenai bayi tikus ini. Semoga bisa jadi manfaat dan menambah pengetahuan. Mohon maaf bila ada salah kata dan Terima kasih sudah membaca.

emoticon-Cendol Ganemoticon-Cendol Ganemoticon-Cendol Gan


shinwjy
nusaperdana07
intersenal
intersenal dan 13 lainnya memberi reputasi
10
6.2K
168
GuestAvatar border
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
The Lounge
icon
922.6KThread81.8KAnggota
Terlama
GuestAvatar border
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.