Ternyata Chef Juna Pernah Punya Restoran, Namun Tutup Permanen Tahun 2017

Beranda

...

Selera Nusantara (Indonesian Food)
Ternyata Chef Juna Pernah Punya Restoran, Namun Tutup Permanen Tahun 2017

reszano

15-04-2019 09:44

Ternyata Chef Juna Pernah Punya Restoran, Namun Tutup Permanen Tahun 2017

Saat GanSis mendengar namanya, pasti GanSis akan bergidik ngeri. Di balik wajah yang Begitu mendengar namanya, pasti GanSis akan bergidik ngeri. Di balik wajah yang cool, chef Juna yang terkenal suka berkomentar pedas ini ternyata memiliki perjalanan hidup yang cukup sulit. Kini, dia menjadi chef idola para kaum hawa. Selain menjadi selebriti chef, Chef Juna sempat menjadi executive chef di restoran Jack Rabbit, Jakarta.

Pada Oktober 2016 lalu, Juna sukses membuka restoran baru yang terletak di gedung Menara Rajawali, Kuningan. Restoran yang memadukan teknik masak Jepang dan Perancis ini bernama Correlate. Tak hanya teknik memasaknya saja, interior restorannya juga didesain gabungan antara suasana Perancis dan Jepang. Jika makan di sini, GanSis juga bisa melihat bagaimana chef Juna memasak makananmu, karena Correlate juga mengusung open kitchen.

Sayangnya restoran yang masih membuat orang penasaran karena pedasnya komentator sang chef bringas ini ternyata telah tutup permanen per 2017 silam GanSis. Entah apa alasan Chef Juna dan rekan-rekannya memutuskan restoran tersebut.

Beberapa orang telah mencoba, salah satunya seseorang yang pernah berkunjung menjulis kesan pada blognya mengenai suasana dan hidangan yang ada di sana.

Quote:

Correlate sendiri berlokasi di Menara Rajawali, Mega Kuningan, Jakarta Selatan. Lebih tepatnya deketan sama restoran E&O yang dipunyai oleh Chef Will Meyrick. Menurut saya untuk restoran sekelas resto yang dipunyai seorang celebrity chef, resto ini terlalu minimalis banget. Atau mungkin sengaja konsepnya seperti ini atau gimana. Yang jelas interiornya sangat minimalis dan clean. Tanpa banyak dekorasi yang mengesankan itu resto fine dine. Oiya yang menarik lagi, resto ini juga berkonsep open kitchen, jadi kalau lagi beruntung bisa liat/ketemu chef Juna yang lagi masak.

Beralih ke makanan, saya memesan lunch packagenya yang seharga 159k (ada 2 pilihan, 159k atau 189k, beda di set menunya ajah berapa course). Kalau pesan paket lunch udah harga tersebut udah termasuk main course pilihan, dessert pilihan dan ice tea. Saya memesan yang main coursenya salmon teriyaki dengan dessert best seller mereka, poppy seed cake.

Denger-denger juga ada nama restoran lain yang ditangani Chef yang lebat dengan tato ini, namanya Jack Rabbit. Belum tahu apakah masih eksis apa enggak tu Gan. Agan ada yang tahu? Atau GanSis pernah berkunjung ke restoran Chef Juna sebelum tutup permanen?

Sumber: idntimes.com, kompas.com, gadisrakus.wordpress.com

Quote:

Cara Mengatur Keuangan Rumah Tangga Dengan Gaji 2 Juta

Cara Membuat Wajah Glowing dengan Baby Oil Paling Ampuh

Ciri-Ciri Istri Selingkuhdan Rumus Cinta dari Para Profesor

Kata-Kata Rindu Pacar Antimainstream dari Para Filsuf Dunia

Kata Romantis untuk Pacar Terbaru dalam 5 Suasana yang Berbeda

Ucapan Ulang Tahun untuk Ayah yang Jarang Diucapkan

7 Tanda Pria Menyukai Wanita Tapi Gengsi dan Penyebabnya

Diubah oleh reszano 15-04-2019 09:50

tata604 memberi reputasi

13.9K

Kutip

Balasan

Komentar yang asik ya

Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!

Selera Nusantara (Indonesian Food)

9.1KThread•8.2KAnggota

Urutkan

Terlama

Komentar yang asik ya