Sop Buah Cinta 😍

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
Sop Buah Cinta 😍

ummuza

18-04-2021 02:12

Sop Buah Cinta 😍

Menu Wajib Takjil Ramadhan 1442H

Walaupun Ramadhan kali ini masih pada masa pandemi tetap ya semangat, kali ini @ummuza akan mengajak para pemburu menu takjil untuk menyimak menu wajib takjil keluargaku ya 😍🙏

Menu wajib takjil ini saya hanya beli di warung-warung dekat dengan rumah karena memang tak boleh ke luar rumah yang jauh. Ya, saya memang beli bahannya tidak hanya di satu tempat karena tak mesti ada di satu tempat. Seperti buah-buahan di penjual sayur yang biasa mangkal didepan rumah, kalau susu atau gula di warung kelontong punya tetangga.

dokpri

[CENTER]Gimana prosesnya yuk, kita simak bareng
:monggo

SOP BUAH CINTA 😍
Bahan :
1. Buah-buahan : (jenis sesuai selera )
- semangka
- melon
- nanas
- jambu biji merah
- pisang

dokpri

2. Bahan tambahan :
- kolangkaling
- rumput laut
- agar-agar/jelly (buat sendiri)
- biji selasih

dokpri.biji selasih kering dan yang sudah direndam air

Bahan Kuah :
1. Air 3liter
2. Gula pasir 200gr
3. Susu kental manis putih

Cara membuat :
I. Membuat agar-agar terlebih dahulu.
Bahan :
Agar-agar 1 bungkus
Gula pasir 6 sdm
Pewarna dan perasa tambahkan minuman sachet 1bungkus
Air 900ml

Cara membuat :
1. Siapkan panci untuk memasak dan air sebanyak 900ml kemudian masukan gula pasir dan agar-agar aduk rata
2. Nyalakan kompor masak air, gula dan agar-agar sampai mendidih kalau sudah matang baru masukan minuman kemasan aduk rata
3. Siapkan wadah, tuang agar-agar yang sudah matang tadi kemudian dinginkan supaya mengeras. Setelah dingin boleh masukan ke dalam kulkas. Sisihkan.

dokpri

II. Cara Membuat Sop Buah
1. Membuat kuah, didihkan air gula, sisihkan. Sebaiknya buat pagi hari agar saat mau dihidangkan air gula sudah dingin.
2. Buah-buahan yang telah dikupas kulitnya kemudian dicuci bersih setelah itu potong-potong kecil/dadu.

3. Kemudian masukan potongan buah-buahan yang sudah dipotong dadu ke dalam kuah gula yang sudah dingin. Dan juga agar-agar yang sudah dingin.
4. Jangan lupa terakhir masukan susu kental manis. Karena susu tidak bisa lama, dicampur terakhir saja saat amu disajikan.
5. Bahan pelengkap biji selasih, kolangkaling, rumput laut masukan supaya sop buah semakin cantik dan menggugah selera.
6. Sop Buah sudah siap.

dokpri

selamat mencoba

Menu wajib takjil keluargaku memang biasa dan sederhana tapi yang membuat berbeda adalah karena menu ini dibuat dengan penuh cinta 😍

Lebih hemat, sehat karena tanpa pemanis buatandan, buatnya banyak bisa buat berbagi dengan tetangga sebelah 😍 indahnya berbagi

Ramadhan ke 6
@ummuza

sumber gambar dokpri
Sumber tulisan murni opri