Viral Daging Hasil Kultur Sel Laboratorium

sumber

Pada dasarnya hewan ternak seperti sapi, domba dan juga ayam merupakan kebutuhan protein hewani manusia.

Namun apa jadinya jika kebutuhan daging dari protein hewani ini diganti dengan daging hasil kultur sel laboratorium?

Baru-baru ini food agency Singapura menyatakan setuju akan daging kultur sel laboratorium yang dibuat oleh Amerika Serikat untuk siap dipasarkan dan dikonsumsi asal memenuhi persyaratan yang diberlakukan.

Di Amerika serikat sendiri daging tersebut sudah masuk pasaran dan dikonsumsi. Salah satunya adalah wartawan BBC Amerika Serikat yang ane lihat dari media sosial Narasinewsroom telah mencoba daging hasil sel kultur tersebut.

Dia mengatakan bahwa daging tersebut hampir mirip seperti daging yang biasa dikonsumsi dan rasanya pun hampir mirip serta enak.

Pasti gansis bertanya-tanya bagaimana bisa daging tersebut berkembang?
Para peneliti menggunakan sel daging ayam atau sapi lalu sel tersebut diisolasi dan diberi nutrisi sehingga nantinya sel teeus bertumbuh dan berkembang sesuai keinginan hanua dari sebuah jaringan sel daging.

Kenapa diperlukan daging kultur sel?

Dikarenakan peternakan adalah penyumbang gas metana yang lebih besar dibandingkan dengan karbondioksida dari transportasi.

Selain itu, peternakan selalu mengambil lahan lebih banyak dibandingkan yang lainnya. Harga yang lebih murah juga menjadi alasan dibuatnya daging kultur sel ini yang digadang-gadang akan menjadi daging konsumsi manusia di masa depan dan bisa memenuhi kebutuhan dunia per tahun 2040 dikatakan oleh Mark Post professor Fisiologi Maastricht University.

Entah darimana melihat sisi negatif seperti sedangkan biasanya yang namanya hewan ternak ya di peternakan bukan di laboratorium.

Berikut ane kasih video lengkap tentang daging hasil kultur sel:


Seperti menyalahi kodrat semuanya dibuat oleh manusia demi kepentingan-kepentingan tertentu.

Bukankah akan banyak kerugian jika daging terbuat dari daging kultur sel juga akan banyaknya bahan kimia yang digunakan untuk membuat daging itu tumbuh dan berkembang.

Bagaimana nih dengan gansis? Apakah mau mencoba jika daging kultur sel masuk di Indonesia? Ataukah akan tetap konsumsi daging dari hasil peternakan saja?

Penulis: @mamaproduktif
Opini pribadi dan referensi