Membahas mie instan masa kini memang selalu saja yang menarik untuk dibahas. Di negeri ini tentunya ada dua brand mie instan yang cukup bersaing yaitu Indomie dari Indofood dan juga Mie Sedaap dari Wingsfood. Sejak munculnya Mie Sedaap di pasaran, Indomie punya lawan yang cukup tangguh hingga sempat merepotkan posisi dari Indomie sendiri hingga akhirnya Indomie bisa tetap di puncak produk mie instan populer mengalahkan Mie Sedaap dengan strategi produknya. Berdasarkan dari website Top Brand, Indomie saat ini masih menjadi market leader mie instan kemasan bag dengan pangsa pasar 70,5%, disusul oleh Mie Sedaap dengan pangsa pasar 16%. Sedangkan produk mie instan lainnya dari Indofood yaitu Sarimi dan Supermi memiliki pangsa pasar 3,8% dan 2,3%.


Bukan rahasia lagi bahwa persaingan dunia mie instan cukup ketat, saat ini banyak mie instan yang beredar di pasaran dengan tren yang terjadi saat itu yaitu musimnya mie yang pedas. Sejak munculnya Mie instan luar seperti Samyang yang menawarkan cita rasa pedas membuat mie instan di negeri ini memunculkan cita rasa pedas mulai dari Indomie, pop mie, sarimi, mie sedaap, mie abc hingga mie instan gaga pun meluncurkan mie yang serba pedas. Khusus Indomie dan Mie Sedaap keduanya saling meluncurkan produk andalan, dimulai dari Indomie di awal tahun 2019 meluncurkan Rasa Ayam geprek, disusul oleh Mie Sedaap dengan Korean Spicy Chickennya yang latar warna kemasannya mirip dengan Indomie Ayam Geprek. Kemudian Saat Indomie meluncurkan Indomie Seblak Hot Jeletot pun Mie Sedaap juga meluncurkan rasa Korean Spicy Soup yang merupakan mie instan kuah pedas.


Rasa baru dari Mie Sedaap tak hanya sampai di situ saja, kini hadir Mie Sedaap Salero Padang dimana mie instan baru ini lagi-lagi menawarkan cita rasa pedas. Inspirasi dari Kuliner Nasi padang ataupun masakan padang lainnya mungkin mengilhami hadirnya mie instan yang satu ini. Adanya Kerupuk Rendang dalam mienya mengingatkan pada Indomie Dendeng Balado dan begitupun minyaknya sedikit mirip dengan dendeng balado dari Indomie, Sedangkan jika dibandingkan dengan indomie rendang rasanya kurang pas karena Mie Sedaap yang satu ini lebih pas dibandingkan dengan Indomie Dendeng Balado jika untuk sebuah perbandingan. Selanjutnya dari segi sambal ijonya cukup lumayan mirip dengan sambal ijo masakan padang baik dari segi rasa maupun aromanya. Bisa dibilang Mie Sedaap salero padang ini merupakan inovasi Mie Sedaap bersaing dengan Indomie yang memiliki banyak citarasa kuliner Indonesia.


Guna menggaet para konsumen, Mie Sedaap pun membuat iklan Mie Sedaap salero padang dimana iklannya dibintangi Oleh Boy William dan Beby Tshabina dengan tulisan profesinya sebagai artis dan youtuber. Jika kita telisik iklan ini jelas target pasar mie instan ini sendiri menyasar anak muda yang gemar dengan mie instan pedas. Penulisan profesi youtuber sendiri bisa jadi mie yang satu ini juga menyasar para penonton setia youtube yang bisa dibilang memiliki banyak penonton karena banyak para artis yang membuat video disana. Kata "Nikmat HQQ" pada kemasan produknya memperjelas produk ini memprioritaskan pangsa pasar generasi muda dan kata-kata tersebut dibuat agar konsumen bisa mudah mengingat produknya.


Menarik untuk dinantikan kedepannya akan seperti apa respon dari kompetitornya seperti Indomie yang akan mengeluarkan rasa mie instan apa kedepannya. Lagi-lagi mie instan pedas yang muncul,sepertinya kedepannya tren mie instan pedas akan terus berlanjut karena pangsa pasar mie instan kali ini banyak yang menyukai mie yang serba pedas sehingga produsen mie instan akan terus menerus memproduksi mie instan pedas dengan berbagai varian rasa. Demikian paparan tulisan ane kali ini, bagaimana pendapat agan dan sista? silahkan sampaikan di kolom komentar dan sampai jumpa di tulisan selanjutnya.

Sumber :
Opini Pribadi dan Diolah dari berbagai sumber (via internet dan observasi pribadi)
Sumber 1
Sumber 2
Sumber gambar via youtube dan dokumentasi pribadi