Hai Agan dan Sista ...
Ketemu lagi dengan tread dari ane. Lagi-lagi ane mengupas tentang pandemi. Kenapa harus pandemi lagi yang dibahas? Karena begitu banyak efek yang dirasa selama pandemi ini.

Bagaimana dengan Agan? Pandemi ini mempengaruhi hidupmu atau tidak?

Sebelum pandemi, ane mempunyai bisnis kecil-kecilan di rumah. Yaitu memproduksi dan memasarkan makanan terutama pizza dan donut. Meskipun usaha ini masih kecil, namun omzetnya cukup lumayan membantu perekonomian keluarga.

Dahulu, selama produksi hanya menggunakan mixer kecil yang murah dan oven tangkring pemberian ibu. Setelah usaha mulai berjalan lancar, ane bisa membeli mixer, oven, dan peralatan dapur lainnya sebagai penunjang usaha. Selain memenuhi peralatan baking, hasil usaha itu cukup untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari dan menabung.


Namun, itu semua sebelum pandemi terjadi. Sekarang ane rasakan imbas dari pandemi ini. Tetutama omzet yang menurun. Siklus keuangan menjadi tidak stabil, sedangkan kebutuhan terus meningkat. Sehingga untuk mengembalikan keuangan supaya stabil kembali, ane terus melakukan inovasi dan penambahan produk jualan. Terutama berjualan dengan bahan yang ada.

Kebetulan, ane selalu belanja bahan dalam jumlah besar. Misalnya terigu satu karung, mentega juga kemasan besar, gula dan bahan lainnnya. Karena penjualan yang menurun, otomatis banyak bahan terbengkalai. Sehingga sisa bahan yang ada dimanfaatkan sebaik mungkin. Supaya pemasukan bisa bertambah kembali. Ada beberapa varian baru dari usaha ini selama pandemi.


1. Membuat Roti Viral






Dimasa pandemi ini, ada sebagian sektor yang menurun. Namun ada sebagian lain yang jadi semakin maju. Makanan juga seperti itu, ada yang mulai sepi namun ada varian makanan baru yang laris di pasaran. Salah satunya kue korean garlic bread.

Dari kue ini, cukup membantu dikala omzed jualan utama kami sedang sepi. Ada juga kue viral juga yang cukup laris, yaitu japannesse cotton cake. Kue lembut ini juga sukses menarik hati pelanggan.


2. Brownies Hias





Berawal dari ulang tahun anak, ane membuat kue ulang tahun dengan base cake brownies. Kue itu ane hias dengan cantik kemudian difoto dan posting di story whatsapp, serta facebook. Alhamdulillah, langsung ada yang berminat.

Karena ini pandemi, kemampuan ekonomi masyarakat rata-rata juga menurun. Kemampuan mereka membeli kue ulang tahun juga menurun. Hingga ane juga berinisiatif membuat varian kue ulang tahun yang lebih ekonomis. Namun, soal rasa masih nomor satu. Hanya bentuknya yang lebih kecil dan simple.

3. Donut Karakter



Sebagai jualan utama untuk menarik pelanggan donut, ada varian baru juga. Yaitu donut karakter, bentuk yang menarik serta harga lebih murah dari tart, hingga donut karakter ini juga jadi alternatif pengganti kue ulang tahun.


Dengan menambah varian baru apakah langsung meningkatkan omzet? Sebenarnya tidak begitu membantu karena hasil jualan juga tidak terus-terusan ada. Tapi masih bisa bertahan.

Tidak hanya itu ,ane juga menekan semua biaya hidup. Dulu sering sekali ane beli masakan matang, sekarang jadi lebih rajin memasak. Syukurlah, karena pandemi ini, anak-anak hanya diam di rumah. Jadi biaya untuk jalan-jalan mampu digunakan untuk keperluan lainnya. Uang jatah jajan mereka juga berkurang. Karena demi keamanan dan kesehatan, camilan anak-anak dibuat sendiri.

After pandemi ini, dipungkiri atau tidak penghasilan memang berkurang. Jalan satu-satunya adalah cerdas dalam mengatur keuangan. Lebih fokus ke kebutuhan primer. Aktif memanfaatkan peluang usaha. Karena, rejeki milik orang-orang yang berjuang keras untuk mencapainya.


Sekian tread dari ane. Jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan. Salam sehat dan santun. BELAJAR BERSAMA BISA.


Foto : dokpri
Sumber : oprim