Korea terkenal dengan Artisnya yang talented banget sampai ke mancanegara ya Gansis, tidak hanya itu, korea juga terkenal dengan makanan makanannya yang sudah sampai ke lidah orang Indonesia sehingga banyak sekali restoran Korea yang sudah dibuka di Indonesia.
Selain sehat, makanan korea juga lezat lho Gansis! Tidak hanya mudah untuk dibuat, namun makanan ini juga sangat disukai oleh Artis Korea Sendiri! Ingin tau siapa sajakah artis yang sangat mennyukai makanan kore berikut beserta cara membuatnya! Okey ikuti Thread ini hingga selesai!

1. Kimchi - Gongchan B1A4



Kimchi ini adalah sejenis makanan fermentasi yang terdiri dari sayuran. Kimchi ini sangat mudah untuk dibuat dan pastinya sehat lho Gansis! Yuk kita simak bagaimana membuatnya!

Bahan Bahannya:
1 buah sawi putih
1/2 sendok teh kecap ikan
garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdm bawang putih parut
1/2 sdt jahe parut
1 sdm sari jeruk lemon
1 sdm cabai yg sudah digiling
1 sdt cabai bubuk

Cara Membuat Kimchi 

1. Bersihkan sawi putih dan mencucinya helai demi helai

2.Taburkan garam pada setiap helai sayur sawi, letakkan dalam wajan. Setelah itu diamkan selama 6 jam dan jangan lupa ditutup.

3. Siapkan di wadah lain campuran cabai giling, jahet parut, air jeruk, bawang putih, cabai bubuk, garam dan kecap ikan. Lalu aduk dan sisihkan.

4. Sawi yang sudah didiamkan 6 jam tadi sisihkan dan diolesi dengan campuran bumbu tadi setiap helainya secara merata. Diamkan semalam

5. Keesokan harinya, kimchi bisa dihidangkan dan dipotong sesuai selera

Mudah banget ya membuat kimchi, bolehlah kita coba bikin dirumah sekalian mencoba hidangan korea! Tanpa harus ribet dan mahal pergi ke korea kita bisa bikin dirumah!

2. Tteok bokki - Sandara Park (2NE1) & Sunye (Wonder Girls)





Biasanya berbentuk batang atau silinder. Tteokbokki ini adalah sejenis kue berbahan beras yang disajikan dengan saus pedas.

Bahan-Bahannya:

250 gram tepung beras
garam
3 sendok makan tepung tapioka
air panas
minyak goreng

Untuk Saus Pedasnya:
5 siung bawang putih2 sendok makan gochujang2 butir bawang merah2 buah cabai rawit2 sendok makan gula pasirmerica bubuk secukupnyagaram secukupnyaminyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkapnya:

1 batang daun daun bawang yang diiris halus
1 butir telur rebus setengah matang
1 sendok teh minyak wijen
wijen sangrai secukupnya
odeng secukupnya (bisa diganti dengan bakso ikan)

Cara membuat tteokbokki:

1. Campurkan tepung tapioka, garam dan tepung beras. Aduk merata sambil dituangi air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni dengan tangan.

2. Uleni adonan dan buat seperti silinder dengan ketebalan sekitar satu cm. Setelah itu potong-potong sepanjang 2 ruas jari.

3. Rebus adonan di dalam air yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Jika sudah mendidih dan tteok mengambang, angkat dari panci lalu tiriskan.

4. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

5. Masukkan pasta gochujang, tambahkan sedikit air, gula, garam, dan merica, lalu aduk hingga rata.

6. Masukkan tteokbokki dan odeng kemudian aduk hingga rata sambil dituangi minyak wijen. Sajikan tteokbokki di atas piring. Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Belah telur rebus menjadi dua bagian, kemudian letakkan di sampingnya. Tteokbokki siap disantap

Wah bagaimana nih? Pastinya enak nih masakannya! Kalau artis korea aja suka apalagi kamu hehehe. Ayok dicoba dirumah mumpung gampang cara membuatnya!

3. Yangyeom Chicken - Kai 'EXO'





Yangyeom Chicken adalah jenis ayam goreng berbumbu yang menjadi salah satu makanan paling populer di Korea lho Gansis! Caranya juga mudah! Yuk kita intip langsung!

Bahan-Bahan untuk menggoreng:

1. Ayam fillet 250 gram
2. Lada bubuk 1 sendok teh
3. Garam 1 sendok teh
4. Telur 2 butir
5. Tepung tapioka 2 sendok makan
6. Tepung beras 4 sendok makan
7. Tepung maizena 2 sendok makan
8. Tepung terigu 4 sendok makan
9. Baking powder 1/4 sendok teh
10.Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan bumbu:
1. Bawang putih 7 siung
2. Gula pasir 2 sendok teh
3. Saus tomat 1 sendok
4. Madu 2 sendok makan
5. Garam 2 sendok teh
6. Air jeruk nipis 2 sendok makan
7. Pasta cabai korea 2 sendok makan

Bahan untuk pelengkap:

Wijen yang telah disangrai 2 sendok teh

Cara Membuat:
1. Goreng Ayam dengan bahan untuk menggoreng yang sudah cicampur hingga matang kecoklatan. Sisihkan.

2. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Masukkan Ayam yang telah digoreng. Masak hingga bumbunya meresap.

3. Sajikan Yangnyeom Tongdak ke dalam sebuah piring kemudian tambahkan 2 sendok teh wijen sangrai di atasnya.

Siap disantap! Hai pencinta ayam goreng! Ayam goreng ala korea sudah langsung bisa dinikmati tanpa harus mengeluarkan banyak biaya lho Gansis!

Kita bisa coba coba dirumah segala macam masakan korea yang pastinya lezat dan unik!

Mungkin itu dulu pembahasan makanan kesukaan artis korea beserta cara memasaknya, semoga bermanfaat untuk teman teman yang mencintai segalanya tentang korea namun tidak pernah mencicipi makanan korea. Semoga kalian bisa mencoba resep tersebut dirumah. Dan selamat menikmati!!!!

Jangan Lupa Cendolnya Gansis!


Referensi 1 , 2