Hallo teman teman semoga sehat selalu saat membaca thread ini. Latar belakang TS menulis thread ini karena TS mencari forum di KASKUS yang khusus untuk berdiskusi dan membagi cerita tentang kopi belum ada. Dan ingin mengumpulkan orang orang yang cinta kopi dan berkecimpung di dunia kopi agar bisa berdiskusi bersama membicarakan masalah yang ada sekarang maupun membagikan pengalamanya. TS sendiri ingin sekali mencoba single origin khas dari daerah kalian.


Pengalaman saya di dunia kopi sendiri masih minim dan belum mengenal semua jenis kopi maupun rasa yang ada dalam kopi itu sendiri. Awalnya hanya disuruh bapak saya agar kerja di tempat teman bapak saya dan itu sebuah warung kopi di kota pekalongan bernama "Warkop Sirongkong" pemilik warkop bernama Mas Udin. Saya memulai dibagian dapur memasak berbagai cemilan dan sedikit makanan berat. sembari bekerja seringkali saya dibuatkan kopi V60 oleh mas tunjung atau mas topan (Barista Warkop Sirongkong) pertama kalinya saya merasakan hal semacam ini, biasanya kopi kapal api dan itu juga jarang sekali. Di saat itulah saya pertama catuh cinta pada kopi. 




Setengah bulan saya bekerja di sana dan belajar sedikit ilmu kopi dari seribu satu kisah kopi. dan rasa penasaranku akan kopi berlanjut sampai sekarang dan saya ingin lebih dekat dengan kopi itu sendiri. Dekat rumah saya juga ada beberapa warung kopi btw rumah saya di Bandar, Kab. Batang, Jawa tengah. Tombo Coffee salah satu warung kopi yang sering saya kunjungi karena dekat dan juga letak warung kopi tersebut juga terletak di 700mdpl yang bisa dikatakan tinggi dan dingin. di kelilingi oleh pohon teh pas untuk ngopi di malam hari. yang saya suka dari kopi itu sendiri adalah orang orangnya yang ramah dan enak untuk diajak ngobrol. Mas Mujo, Mas Ricky, Nur Huddin adalah barista Tombo Coffee yang sangat ramah dan terbuka, membuat orang yang datang akan ketagihan dengan kearifan lokal dan cita rasa kopi. 





Diharapkan teman teman juga menceritakan yang teman teman alami selama di dunia kopi ini. Mungkin hanya sekedar penikmat atau mungkin pemilik warung kopi sendiri? kita belum tahu. Jika memungkinkan saya ingin bertemu langsung dan berkumpul bersama bercengkrama agar menjadi saudara.

Jangan lupa Share pengalaman kalian ya...