PERKEDEL TEMPE
BAHAN :
350 grm tempe,dikukus lalu dihaluskan
150 grm fillet ayam,digiling halus
2 butir telur
20 grm @fibercreme
2 batang daun bawang,iris halus
1/2 sdt lada halus
6 siung bawang putih,digoreng lalu dihaluskan
3 sdm bawang merah goreng
Garam & kaldu jamur

BAHAN TAMBAHAN : 2 butir telur dikocok lepas,digunakan disaat terakhir

CARA MEMBUATNYA :
Campur tempe,ayam giling,2 butir telur,daun bawang,bawang putih goreng & bawang merah goreng,lada halus,garam,kaldu jamur dan @fibercreme aduk hingga rata.
Kemudian bentuk oval agak pipih,lalu masukan dlm telur kocok kemudian goreng hingga kuning kecoklatan,angkat,hidangkan.

IG : https://www.instagram.com/jennynovembria/