Biasanya bumbu pecel menggunakan saus kacang manis gurih. Namun di Kediri, nasi pecel biasanya menggunakan sambal tumpang. Sambal ini terbuat dari tempe hampir busuk yang diolah kembali bersama rempah-rempah. Jangan merasa geli dulu, karena rasa bumbunya justru gurih, pedas, dan sedap banget!

Umumnya, nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Sesuai namanya, pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang.

Selain nasi dan sayuran, kamu juga bisa memilih lauk pendamping berupa tempe mendoan, telur asin, hingga sate ati ampela. Madiun digadang sebagai kota di Jawa Timur yang punya varian pecel paling lezat, nih. Kamu sudah pernah cobain?

Berbeda dari yang lainnya, nasi pecel di Kota Reog ini dibungkus menggunakan daun jati. Selain berbeda secara penampilan, daun jati juga memberikan aroma yang khas begitu bersinggungan dengan nasi panas. Pokoknya mantap jiwa!

Salah satu pedagang pecel daun jati yang populer di Ponorogo berada di Dukuh Jetak, Desa Mangunsuman, Kecamatan Siman Timur. Kalau main ke sana, wajib coba deh!

Gak cuma terkenal sebagai "Kotanya Bung Karno", kuliner khas Blitar ini juga cukup populer. Salah satunya nasi pecel.

Perpaduan nasi, sayuran hijau, tahu, dan tempe yang disiram bumbu pecel pedas manis bakal bikin siapa pun menyukainya. Uniknya, pecel Blitar dilengkapi dengan serundeng kelapa yang gurih dan rempeyek. Mantap!

Seperti namanya, makanan ini menggabungkan nasi pecel dengan gudeg Yogyakarta yang manis gurih. Kamu bisa menemukannya di Gudeg Lumintu, rumah makan legendaris yang sudah berdiri sejak 1968.

Meski namanya "punten", tetapi menu ini bukan datang dari Sunda. Punten merupakan makanan khas Tulungagung yang sekilas mirip ketupat.

Punten terbuat dari beras putih dan santan. Jenis sayur dalam campuran pecel ini lebih sederhana, seperti taoge, daun ketela, dan kangkung. Sedangkan, lauknya kebanyakan memakai tempe atau ikan goreng.

Salah satu kuliner yang paling nikmat di Semarang adalah Sego Pecel, sego pecel khas Semarang ini dikenal nikmat berkat bumbu kacang yang punya rasa khas. Ragam lauk pauk seperti sate keong, jeroan, tempe dan tahu hingga babat siap memanjakan lidah kamu.

Solo memiliki sajian pecel lezat bernama Pecel Ndeso. Dalam satu porsi, kamu dapat menikmati sayuran seperti bayam, kenikir, pepaya, hingga jantung pisang yang disiram saus kacang. Makin nikmat, kamu bisa mencicipi berbagai lauk pauk yang digoreng dan bacem.

Sega Pecel Gambringan, begitu kuliner nasi pecel legendaris asal Kabupaten Grobogan itu disebut. Oleh warga Grobogan biasa disingkat dengan SPG. Nama Gambringan sendiri diambil dari tempat asal kuliner ini, yang memang sejak dulu banyak dijajakan di Stasiun Gambringan yang terletak di Desa Tambirejo, Kecamatan Toroh.

Bunga kecombrang punya wangi dan tekstur yang khas ketika disantap. Tumbuhan berwarna merah muda ini dulunya banyak tumbuh di Purwokerto, Jawa Tengah. Namun, sekarang jumlahnya berkurang hingga mulai langka.

Kalau kotamu sendiri punya nasi pecel khas juga, gak? Share di kolom komentar ya!