- Beranda
- The Lounge
Sejarah Ikan Asin, Tidak Ada Hubungannya Dengan Bau Badan Sis!
...
TS
masnukho
Sejarah Ikan Asin, Tidak Ada Hubungannya Dengan Bau Badan Sis!
Ikan Asin Kok Dibawa-dibawa, Emang Salah Apa Coba?
Ikan asin sendiri ada sejak abad VII Masehi.
Sudah diedarkan di pasar Mataram Kuno sebagai panganan yang menjadi komoditi utama.
Sejarah menjelaskan bahwa ikan asin tertulis di dua prasasti. Prasasti pertama adalah Prasasti Pangumulan A yang berangka tahun 824 saka atau 902 Masehi.
Prasasti kedua adalah Prasasti Rukam yang berangka tahun 829 saka atau 907 Masehi.
Orang zaman dulu menyebut ikan asin itu Gerih, dan merupakan lauk utama dan menjadi makanan istimewa.
Keluarga Kerajaan Mataram kuno sendiri juga mengkonsumsi ikan asin dalam setiap harinya.
Bahkan menjadi hidangan yang harus ada saat pengesahan tanah suci.
Ikan asin sendiri sengaja diasinkan dengan garam laut supaya lebih tahan lama dan sebagai persedian lauk pauk.
Kemudian sejak abad 13 lah ikan asin dapat dikenal masyarakat luas di luar Mataram Kuno.
Sumber: masnukho
Gambar: Google pict
Selamat pagi GanSis, jumpa lagi sama Ane penulis kece.
Siapa disini yang suka makan ikan asin?
Itu lo ikan yang lagi hits, yang disebut-sebut sama Anu.
Etdahhh kuker banget dah ya ngurusin ikan asin dia.
Ikan asin kagak tahu apa-apa ikut jadi korban. Mendingan disambel terus makan pakai lalapan lebih jozz, iya kagak GanSis?
Sejarah ikan asin ada yang tahu kagak kenapa sampai asin?
Apa karena dia kelamaan dalam laut?
Oke yang belum tahu Ane jelasin di thread Ane kali ini. Simak ....
Siapa disini yang suka makan ikan asin?
Itu lo ikan yang lagi hits, yang disebut-sebut sama Anu.
Etdahhh kuker banget dah ya ngurusin ikan asin dia.
Ikan asin kagak tahu apa-apa ikut jadi korban. Mendingan disambel terus makan pakai lalapan lebih jozz, iya kagak GanSis?
Sejarah ikan asin ada yang tahu kagak kenapa sampai asin?
Apa karena dia kelamaan dalam laut?
Oke yang belum tahu Ane jelasin di thread Ane kali ini. Simak ....
Agan and Sista suka ikan asin kagak?
Ikan asin adalah makanan murah yang kandungan gizinya juga banyak.
Selain murah dan bergizi ternyata ikan ini mempunyai sejarah yang jarang diketahui oleh para pengonsumsinya.
Mungkin sebagian dari kita saat makan ikan asin ya makan gitu aja tanpa tahu sejarah dan asal usulnya.
Ikan asin sendiri menjadi makanan favorite masyarakat kalangan menengah kebawah.
Biasa karena untuk membeli ikan basah atau segar gak kuat maka lebih memilih ikan asin yang murah untuk mencukupi kebutuhan protein.
Sebelum Ane jelasin sejarahnya akan Ane jelasin dulu tentang efek makan ikan asin secara rutin .
Apakah ikan asin itu sehat jika dimakan setiap hari?
Jawabannya sehat jika masih ada batas makannya, tidak berlebihan.
Namun jika mengkonsumsi secara berlebihan maka akan terkena kolesterol atau darah tinggi, karena efek garam yang terkandung.
Ikan asin adalah makanan murah yang kandungan gizinya juga banyak.
Selain murah dan bergizi ternyata ikan ini mempunyai sejarah yang jarang diketahui oleh para pengonsumsinya.
Mungkin sebagian dari kita saat makan ikan asin ya makan gitu aja tanpa tahu sejarah dan asal usulnya.
Ikan asin sendiri menjadi makanan favorite masyarakat kalangan menengah kebawah.
Biasa karena untuk membeli ikan basah atau segar gak kuat maka lebih memilih ikan asin yang murah untuk mencukupi kebutuhan protein.
Sebelum Ane jelasin sejarahnya akan Ane jelasin dulu tentang efek makan ikan asin secara rutin .
Apakah ikan asin itu sehat jika dimakan setiap hari?
Jawabannya sehat jika masih ada batas makannya, tidak berlebihan.
Namun jika mengkonsumsi secara berlebihan maka akan terkena kolesterol atau darah tinggi, karena efek garam yang terkandung.
Bagaimana cara memilih ikan asin yang baik?
Pilihlah ikan asin yang masih segar dan belum ada jamur-jamur yang menempel di ikan.
Ikan asin yang menggunakan bahan pengawet cenderung terlihat kuning mengkilat.
Jadi untuk Agan and Sista hati-hati dalam memilih ikan asin, karena pernah kejadian juga orang keracunan ikan asin. Jangan memilih ikan asin dari baunya, karena semua ikan itu punya ciri khas bau. Jangan bilang bau tapi diam-diam suka, kan malu😅
Pilihlah ikan asin yang masih segar dan belum ada jamur-jamur yang menempel di ikan.
Ikan asin yang menggunakan bahan pengawet cenderung terlihat kuning mengkilat.
Jadi untuk Agan and Sista hati-hati dalam memilih ikan asin, karena pernah kejadian juga orang keracunan ikan asin. Jangan memilih ikan asin dari baunya, karena semua ikan itu punya ciri khas bau. Jangan bilang bau tapi diam-diam suka, kan malu😅
Spoiler for Sejarah Ikan Asin:
Sejarah Ikan Asin
Ikan asin sendiri ada sejak abad VII Masehi.
Sudah diedarkan di pasar Mataram Kuno sebagai panganan yang menjadi komoditi utama.
Sejarah menjelaskan bahwa ikan asin tertulis di dua prasasti. Prasasti pertama adalah Prasasti Pangumulan A yang berangka tahun 824 saka atau 902 Masehi.
Prasasti kedua adalah Prasasti Rukam yang berangka tahun 829 saka atau 907 Masehi.
Orang zaman dulu menyebut ikan asin itu Gerih, dan merupakan lauk utama dan menjadi makanan istimewa.
Keluarga Kerajaan Mataram kuno sendiri juga mengkonsumsi ikan asin dalam setiap harinya.
Bahkan menjadi hidangan yang harus ada saat pengesahan tanah suci.
Ikan asin sendiri sengaja diasinkan dengan garam laut supaya lebih tahan lama dan sebagai persedian lauk pauk.
Kemudian sejak abad 13 lah ikan asin dapat dikenal masyarakat luas di luar Mataram Kuno.
Nahhh Jadi ikan asin itu punya sejarah ya GanSis, bukan sejarah bau badan atau apalah itu namanya.
Sejarah itu penting, biar kita sebagai manusia bisa menghargai proses peradaban.
Kalau seseorang dibiarkan berbicara tanpa sebuah dasar atau alasan yang jelas, pasti akan menciptakan masalah yang besar dan memancing emosi pihak yang tidak suka.
Jangan meremehkan ikan asin, ikan asin adalah salah satu penyatu warga Negara Indonesia, karena semua kalangan mampu dan suka dengan lauk yang satu ini.
Sejarah itu penting, biar kita sebagai manusia bisa menghargai proses peradaban.
Kalau seseorang dibiarkan berbicara tanpa sebuah dasar atau alasan yang jelas, pasti akan menciptakan masalah yang besar dan memancing emosi pihak yang tidak suka.
Jangan meremehkan ikan asin, ikan asin adalah salah satu penyatu warga Negara Indonesia, karena semua kalangan mampu dan suka dengan lauk yang satu ini.
Oke, itulah tadi thread Ane yang membahas sejarah ikan asin. Mudah-mudahan bermanfaat untuk kita semua.
Buat yang sudah mampir jangan lupa tinggalkan jejak cendol dan Rating nya.
Terima kasih Kho-kho Lovers.
Buat yang sudah mampir jangan lupa tinggalkan jejak cendol dan Rating nya.
Terima kasih Kho-kho Lovers.
Sumber: masnukho
Gambar: Google pict
tien212700 dan 7 lainnya memberi reputasi
6
4.1K
39
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
922.7KThread•82.1KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru