Gorengan memang menjadi makanan yang sangat merakyat. Semua kalangan ekonomi, baik itu ekonomi atas, maupun ekonomi bawah, bisa menikmati camilan yang satu ini.

Melihat dari adanya konsumen yang begitu tertarik terhadap gorengan, maka sekarang banyak beredar pula para penjaja gorengan di pinggiran jalan. Harga dan rasanya juga bervariasi.

Akan tetapi, demi mengeruk pendapatan yang maksimal, ada juga segelintir oknum nakal yang menggunakan plastik untuk menggoreng gorengan itu.

Lantas, mengetahui hal tersebut, apa saja bahaya gorengan plastik tersebut?





Adanya plastik pada gorengan, mampu membuat gorengan menjadi berbahaya apabila dikonsumsi oleh manusia.

Berbagai zat berbahaya di dalam plastik, seperti :

• Bisphenol A, mampu merangsang pertumbuhan kanker
  
• Polyvinyl Chloride, sama bahayanya dengan makanan yang mengandung formalin
  
• Zat plasticizer, zat yang bisa mempercepat reaksi kimia terhadap suhu tertentu pada pembuatan plastik
  

Kandungan zat kimia pada plastik bersifat karsinogen (beracun). Maka, sangat tak layak jika gorengan dikonsumsi oleh manusia.

Jika manusia terkena zat karsinogen terlalu lama, dalam jangka waktu yang panjang, bisa menyebabkan terjadinya :

• Gangguan janin
  
• Kanker
  
• Tumor
  
• dan masalah kesehatan yang lainnya
  

Pada dasarnya, partikel halus pada plastik sangat tidak baik untuk tubuh. Hal ini karena bisa memicu kerusakan inti sel dan memberatkan tugas organ pencernaan.



Nyatanya, penggunaan plastik pada minyak goreng untuk menggoreng gorengan, demi kerenyahan gorengan yang bisa bertahan lama.

Jadi, walaupun gorengan didiamkan selama beberapa lama, gorengan masih memiliki tekstur yang renyah.

Hal tersebut tentu bisa menjadi faktor penting dalam memangkas biaya produksi dan demi mengeruk keuntungan yang maksimal.

Sumber : Edusehat