Faktor-faktor yang dapat mempengaruhi keuntungan dalam menjalankan usaha produksi kuliner diantaranya:

a. Modal

Salah satu faktor produksi yang tidak kalah pentingnya adalah modal, sebab didalam suatu usaha masalah modal mempunyai hubungan yang sangat kuat dengan berhasil tidaknya suatu usaha yang telah didirikan.

b. Tenaga Kerja

Tenaga kerja adalah bagian penduduk yang ikut serta dan diikutsertakan dalam suatu proses ekonomi, mereka yang benar-benar nekerja, mereka yang mempunyai pekerjaan dan mencari pekerjaan lagi atau mereka yang sedang mencari pekerjaan, serta mereka yang memasuki usia kerja tetapi belum turut aktif dalam proses produksi. Penduduk tersebut antara lain pelajar, ibu rumah tangga orang-orang tua.

Di Indonesia usia kerja dipilih batas minimum 10 tahun tanpa batas umur maksimum. Jadi tenaga kerja di Indonesia dimaksudkan sebagai penduduk yang berumur 10 tahun atau lebih. Tenaga kerja terdiri dari angkatan kerja dan bukan angkatan kerja. Angkatan kerja terdiri dari golongan yang bekerja dan golongan yang menganggur dan mencari pekerjaan. Kelompok bukan angkatan kerja terdiri dari golongan yang bersekolah, golongan yang mengurus rumah tangga dan golongan lain-lain atau penerima pendapatan.

c. Jam Kerja

Jam kerja adalah curahan waktu yang diberikan pengusaha kepada para pekerja dalam suatu proses produksi setiap harinya. Bagi pihak pengusaha bias memberikan target waktu kepada pekerja sekitar 7-8 jam per harinya untuk bekerja. Pengaturan jam kerja juga cukup berpengaruh terhadap keuntungan dimana hal ini merupakan salah satu kewirausahaan yaitu kemampuan tenaga kerja dalam mengelola bisnisnya.

Jam kerja disamping berhubungan dengan biaya upah juga cenderung berhubungan dengan produksi yang dilakukan oleh perusahaan dalam memproduksi pangsit tiap harinya. Semakin besar atau lama jam kerja, otomatis kesempatan untuk memproduksi produknya semakin besar. Kemungkinan penjualan yang didapat juga meningkat begitu pula dengan keuntungan yang diperoleh.

d. Merk Dagang

Menurut UU No 15 tahun 2001, pengertian merek dagang adalah kreasi berupa tanda susunan warna, huruf-huruf, merek, angka-angka, kata, nama, gambar atau kombinasi dari unsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan digunakan dalam kegiatan perdagangan barang dan jasa. Merk dagang dalam suatu produk biasanya berupa sebuah label yang dilekatkan dalam kemasan atau didalam kemasan.

Begitu pula dalam produk kuliner yang diproduksi bertujuan bagi konsumen agar lebih mudah mengenali dan mengingat produk pangsit yang diproduksi oleh satu pengusaha pembuatan pangsit dengan tujuan produk pangsit mereka dapat menjadi produk andalan dikalangan konsumen.

e. Lama Usaha / Pengalaman Usaha

Pengalaman usaha dapat diartikan sebagai interaksi diri pribadi dengan lingkungan, dimana didalamnya seseorang belajar secara aktif dan interaktif dengan lingkungan tersebut. Istilah pengalaman yang lain juga dapat diartikan sebagai hasil belajar.

Pengalaman berupa keterampilan dapat memberikan kesejahteraan pribadi, baik lahiriah maupun batiniah, karena keterampilan yang lebih maka seseorang akan mempunyai kesempatan yang lebih besar untuk meningkatkan pendapatannya.


-- SEMOGA BERMANFAAT --


Baca juga yang lainnya ya:

Ini Dia Alasan Mengapa Anda Harus Memilih Lokasi Usaha Yang Menguntungkan
http://adityahermawan.com/ini-dia-al...-menguntungkan

Ingin Buka Usaha Barbershop? Baca Ini Dulu ...
http://adityahermawan.com/ingin-buka...baca-ini-dulu-

Berbagai Macam Anggaran Beserta Kegunaannya Untuk Bisnis Anda
http://adityahermawan.com/berbagai-m...uk-bisnis-anda

6 Strategi Yang Dapat Anda Gunakan Untuk Meningkatkan Kepuasan Pelanggan
http://adityahermawan.com/6-strategi...asan-pelanggan

Mengapa Konsumen Berminat Untuk Membeli Produk Anda? Ini Dia Alasannya
http://adityahermawan.com/mengapa-ko...-dia-alasannya

Ini Dia Alasan Mengapa Bisnis Online Sangat Menguntungkan
http://adityahermawan.com/ini-dia-al...-menguntungkan

Mengapa Lokasi Usaha Dapat Menentukan Keberhasilan Bisnis Anda?
http://adityahermawan.com/mengapa-lo...an-bisnis-anda