hai agan2 semua pemilik minimarket

saya mo buka usaha minimarket nih...kebetulan udah ada toko yg memadai..
yg ingin saya tanyakan :

1. gmn cara nya agar barang jualan tetep aman dari pencurian konsumen & pegawai?

system barcode kan hanya mendata barang aj dan cctv sperti nya ga mungkin skali ya ntuk di putar spanjang waktu untuk melihat
saat ini emang ada yg jual sistem label alarm gitu...tapi apakah masih menguntungkan jika masang ini??soalnya ini harga per label nya aj kena 500rupiah

2.dalam 1 minimarket di butuh kan brp karyawan lagi selain kasir???admin dll??

3. untuk karyawan biasa nya brp shift per hari nya?dan gaji??

4.karyawan pke system kontrak ato gmn yah??

mungkin ini dulu yg di tanyakan sambil nunggu jawaban dari agan2 yg udah pengalaman

tolong berbagi info nya dong

makasih yah