Bahan-Bahan:

• 100 gr jamur shimeji
  
• 25 buah cabe rawit, cincang
  
• 1 butir telur
  
• 3 siung bawang putih
  
• 2 siung bawang merah
  
• 2 sendok teh ketumbar
  
• 5 sendok tepung terigu
  
• 4 sendok tepung tapioka
  
• 1 sendok teh merica butiran
  
• garam secukupnya
  
• minyak goreng secukupnya
  

Langkah-Langkah:

• Bersihkan jamur shimeji kemudian potong sesuai selera
  
• Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar & garam hingga halus
  
• Masukkan bumbu halus, jamur, irisan cabe & tepung dalam 1 wadah, uleni hingga kalis, kemudian cicipi masakannya
  
• Buat bulatan-bulatan, kemudian goreng setengah matang, sayat-sayat bakso, kemudian goreng lagi hingga matang
  
• Sajikan dengan saus sambal atau mayones sesuka selera
  
• mudah bukan selamat mencoba dengan kreasi anda..
  

Bahan-Bahan:

• Bakso seperlunya
  
• Bumbu halus:
  
• 5 Cabai merah
  
• 10 cabai rawit setan
  
• 3 siung bawang putih
  
• Garam secukupnya
  
• Gula seperlunya
  

Langkah-Langkah:

• Goreng bakso hingga setengah matang.
  
• Haluskan bumbu dengan cara diulek. kemudian siram dengan 3 sendok minyak panas sisa menggoreng bakso.
  
• Campurkan kedalam bakso dan aduk hingga rata
  
• mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..
  

Bahan-Bahan:

• 2 Bungkus Bakso
  
• 6 cabe Merah
  
• 10 Cabe Rawit
  
• 3 siung bawang putih
  
• 5 Bawang Merah
  
• Garam secukupnya
  
• Gula secukupnya
  
• Penyedap Rasa secukupnya
  

Langkah-Langkah:

• Cuci bersih Bakso
  
• Rebus Bakso sampai mendidih terus angkat tiriskan
  
• Haluskan semua bumbu bisa di blender atau diulek
  
• Goreng bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  
• Masukkan bakso aduk sampai rata dan beri penyedap rasa,Gula aduk2 sampai rata
  
• Cicipi masakan,kalau sudah pas angkat dan siap untuk dimakan
  
• mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi anda..
  

(baca juga:Sepesial..! Resep Bakso Mercon Dijamin Enak Dan Huhah!..)