Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
295
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5a31de47620881683e8b4572/mari-tenggelam-dalam-kenikmatan-quotblack-forestquot
Apa yang ada dipikiran kamu ketika menyebut Black Forest? Hutan yang gelap gulita dengan pepohonan yang rimbun? Atau hutan ajaib seperti dalam film Narnia? Nyatanya,
Lapor Hansip
14-12-2017 09:13

Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
sumber gambar : koleksi pribadi

Apa yang ada dipikiran kamu ketika menyebut Black Forest? Hutan yang gelap gulita dengan pepohonan yang rimbun? Atau hutan ajaib seperti dalam film Narnia? Nyatanya, Black Forest disini adalah sebuah kue yang paling terkenal di dunia.

Black forest adalah sebuah jenis kue bolu yang berasal dari Jerman. Kue ini terdiri dari lapisan kue bolu coklat, kemudian ditambah dengan lapisan selai, potongan cery yang dicampur brandy cery dan dihiasi dengan lengkungan coklat.

Rasanya? Percampuran kue coklat dan potongan cery menjadi kombinasi yang ciamik dan membuat ketagihan. Belum lagi potongan coklat yang pahit namun manis.

Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
Sumber gambar : Pixabay

Hingga saat ini belum diketahui pasti siapa yang menemukan resep kue enak ini. Bahkan penamaan nama Black Forest pun masih kontroversi.
Di Jerman, Black Forest disebut dengan Schwarzwälder Kirschtorte. Schwarzwälder dalam bahasa Inggris berarti "Black Forest". Di negara Jerman terdapat sebuah hutan yang diberi nama "Black Forest". Hutan ini berada di Baden-Wurttemberg, bagian barat daya Jerman. Dibalik namanya yang mencekam, ternyata hutan ini menghasilkan buah cery terbaik di Jerman. Hutan inilah yang dianggap sebagai inspirasi membuat Black Forest. Sedangkan Kirschtorte berasal dari kata Kirschwasser yaitu ceri brandy. Cery brandy yaitu minuman tradisional masyarakat Jerman yang terbuat dari cery yang difermentasi. Jadi, dalam bahasa Indonesia kue ini berarti kue cherry hutan hitam.
Selain itu, pada tahun 1930 ada seorang koki bernama Erwin Hilderbrand mengklaim bahwa ialah yang menciptakan resep ini. Koki tersebut sendiri tinggal di samping hutan blackforest. Namun kebenarannya belum dapat dipastikan.

Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
Sumber gambar : pixabay

Disamping asal-usul black forest yang masih kontroversi tersebut, Black Forest telah menarik minat penikmat kue. Kue ini dinobatkan sebagai kue paling terkenal di dunia. Pemerintah daerah Schwarzwald (Black Forest), sejak tahun 2006 telah mengadakan festival black forest setiap dua tahun sekali, tepatnya di daerah Todtnau. Dalam festival ini, diadakan lomba membuat kue blackforest lezat dengan hiasan secantik mungkin.

Cery brandy, berarti haram dong?
Ya, umat muslim memang dilarang untuk menikmati kue Black Forest dengan resep asli. Tapi tenang, di Indonesia sendiri para hobby backer telah memodifikasi agar kue blackforest ini dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Siap berpetualang di Black Forest? Kunjungi toko kue terdekat ya.
Diubah oleh mjia09
0
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 15
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:03
ena bre
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:03
duh, kadar gula naik deh emoticon-Hammer2
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:06
KETIAX
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:06
mejeng sembari serutup kopi
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:08
Pagi2 disuguhin beginian emoticon-Shutup (S)
Yg penting mejeng dulu di pejwan dah
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:08
Di indo diganti ketan fermentasi alias tape biar halal emoticon-Leh Uga
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:09
jadi laper pagi2
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:10
Bikin laper bre emoticon-Matabelo
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:13
kenikmatan yang hqq
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:14
jadi pengin bungkus si mantan emoticon-Traveller
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:21
Yuk tenggelammmm
4 0
4
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:21
Ky ada manis manisnya
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:22
mintak bree
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:22
Quote:Original Posted By punpun48
ena bre


Enaan minum susu bre
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:24
mmm kedemenan bini ane ni cokelat2.. doi langsung minta d beliin.. emoticon-Big Grin
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:27
dah lama ga makan blek krupuk eh blek fores emoticon-Entahlah
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:29
kok sepi sih?
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:32
emoticon-Ngakak
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:33
gembok
0 0
0
Mari Tenggelam dalam Kenikmatan "Black Forest"
16-12-2017 08:35
Jadi pengen beli ane gan..
0 0
0
Halaman 1 dari 15
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
The Rest of the World (International Food)
tteokbokki-makanan-korea-yang-menggugah-selera-makan
Selera Nusantara (Indonesian Food)
jajanan-ciri-khas-sunda-asli-gansist-harus-coba
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia