ini thread ke dua ane gan, ane asli warga tegal, kali ini ane mo bahas makanan khas dari tegal..

jangan lupa atau yg belum iso ya gan

mari berngiler ria gan


Tahu Aci




Kalau ditanya tentang tahu selain tahu
sumedang ada juga tahu Aci asal Tegal.
Makanan ringan ini telah menjadi salah satu
makanan khas tegal yang sangat populer untuk
dijadikan oleh-oleh diantara berbagai makanan
khas tegal yang lainnya . Makanan ini berbahan
dasar tahu dan sagu . Cara pembuatannya
tidaklah terlalu sukar. Pertama-tama potong
tahu dan masukkan adonan sagu lalu tinggal
digoreng.


Sate Tegal





Sate merupakan makanan khas Indonesia sehingga di Tegal pun punya sate dengan rasa yang unik. Dengan cara pembuatan yang khas dibanding daerah lain. Bahan dasar sate ini tentu ialah daging kambing namun yang digunakan tidak sembarang daging tapi merupakan daging yang berasal dari kambing muda yang berusia dibawah 5 bulan (biasa disebut dengan istilah balibul ). Ciri khas sate ini ialah daging yang lembut dan aroma yang khas.

Soto Tauco




Soto tauco merupakan soto yg berisi tauge, daun bawang, suiran ayam, babad ataupun daging sapi dengan kuah beraroma tauco yg nikmat.

Ponggol setan




Ponggol setan merupakan nasi camput dengan lauk pauk seperti tempe orek, tahu, telor, ayam, ikan dll.. dinamakan ponggol setan dengan alasan pedagang mulai berjualan sore hari hingga jam 12 malam..

Pilus






Kalau Pilus sih udah pasti terkenal sekali. Sudah banyak sekali pabrik produsen makanan memproduksi makanan yang satu ini sehingga sangat terkenal si masyarakat luas. Mungkin belum banyak yang tahu kalau Pilus sebenarnya berasal dari Tegal. Makanan ringan ini sangat digemari di Tegal. Pembuatannya memerlukan beberapa bahan utama yaitu tepung dan daun kucai. Karena rasanya yang renyah makanan ringan ini sering dicampur dengan soto ataupun bakso

Olos





los adalah makanan yang berbetuk
bulat, yang kulit luarnya
menggunakan tepung kanji sehingga
berasa kenyal dan dalamnya berisi
berisi sayuran seperti kol, tauge, daun
bawang dan lainnya rasanya khas
yaitu pedas berisi cabe rawit hijau.


sekian dulu thread dari ane, semoga bermanfaat..
kaskuser yg baik meninggalkan jejak dan