Jepang, negara yang terkenal akan kemajuan teknologinya ini, kadang suka mencuri perhatian karena hal-hal aneh yang menjadi trend, budayanya memang cukup beragam, dan warganya terkenal ramah terhadap wisatawan, tapi keunikan yang di buat Jepang lebih menarik untuk di perbincangkan, seperti di Jepang ada festifal kesuburan, dimana akan bermunculan hiasan berbentuk organ intim, hingga makanan dan pernak-pernik jadi ikut-ikutan berbentuk organ intim, kemudian yang terbaru, Jepang ingin membuat hujan meteor buatan, untuk acara pembukaan Olimpiade 2020, negara lainnya hanya kembang api, ini hujan meteor buatan. Namun yang terbaru muncul kreasi aneh dari bidang kuliner, yaitu ayam goreng hitam pekat, sebenarnya kuliner ini adalah kreasi dari masakan khas Jepang bernama Kaarage, seperti apa wujudnya lebih lanjut baca artikel ini:

Saya baca dari Wikipedia, Kaarage adalah cara memasak ala Jepang, dengan daging ayam, ikan, atau sapi, di goreng dalam minyak panas yang banyak. Bumbu dalam memasak kaarage pada dasarnya menggunakan Mirin, yang terbuat dari campuran kecap asin, bawang putih, dan jahe, dimana mirin di gunakan untuk bumbu merendam daging, kemudian di lapisi dengan tepung kentang dan di goreng.

Penjelasan lebih gampangnya kaarage itu ayam, ikan, atau daging sapi di goreng tepung.

Ayam goreng hitam ini sebenarnya adalah produk olahan unik dari minimarket di Jepang, Lawson Shinjuku, ayam goreng (kaarage) hitam ini mengambil tema dari sebuah anime Space Brothers, bercerita tentang kakak adik, yang bercita-cita ingin keluar angkasa bersama, tapi akhirnya sang adik lebih dulu keluar angkasa dengan NASA, kemudian sang kakak masuk JAXA untuk menyusul sang adik. Nama dari olahan Ayam Goreng (Kaarage) ini adalah Black Hole Kaarage-kun, namanya terinspirasi dari anime tersebut, hingga pada kemasannya terdapat dua tokoh kakak beradik dalam anime tersebut.



Bentuk ayam goreng ini agak unik, bukan seperti ayam goreng tepung pada umumnya berwarna coklat keemasan, tapi lebih ke hitam kelam, dan sangat aneh jika di lihat, bentuknya hampi mirip seperti batu meteor. Warna hitam dalam olahan kaarage ini dari campuran arang bambu, tinta cumi-cumi, dan lada hitam.





Menurut review, rasa dari ayam goreng (kaarage) ini lebih gurih di banding, olahan kaarage pada umumnya, jika ingin menikmati hidangan Black Hole Kaarage-kun ini bisa mengunjungi minimarket Lawson di Shinjuku, di jual dengan harga ¥216 jika di rupiahkan sekitar 25.500 untuk tiap bungkus dengan isi 3 potong ayam.

Sebelumnya minimarket Lawson di Shinjuku pernah mengeluarkan kaarage dengan tema yang di ambil dari game nintendo.

Jepang setiap saat memang selalu begini, pasti ada kejutan unik dari negara yang terkenal akan sakuranya ini.

https://www.google.co.id
https://www.detik.com
https://www.rocketnews.com