Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep membuat roti maryam sangat mudah untuk di buat dirumah, roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Makanan ini biasanya disajikan sebagai makanan pokok atau makanan selingan dan disantap bersama dengan bahan pelengkap atau masakan lainnya.

Proses pembuatannya juga cukup simpel, sehingga tidak memerlukan alat tambahan seperti mikser. Reszep Membuat Roti Maryam hampir sama seperti pembuatan kulit martabak telur. Prosesnya juga kurang lebih seperti membuat adonan roti tawar, hanya saja tidak melibatkan bahan pengembang. Bagi anda yang ingin tahu cara pembuatanya, berikut ini kami akan memberikan Resep Membuat Roti maryam khusus buat anda penyuka kue yang enak dan lezat ini.

Resep Roti Maryam Khas Arab

Bahan :

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
   
2. 1/2 sdt garam
   
3. 200 ml air
   
4. 2 btr telur
   
5. 80 ml minyak goreng untuk adonan
   
6. minyak goreng untuk celupan
   
7. 50 gr margarin / butter
   

Cara membuat Resep Roti Maryam Khas Arab

1. Masukkan semua bahan kecuali margarin dalam alat pembuat roti / mixer kemudian uleni selama 15 menit hingga tercanpur rata, ldiamkan adonan selama 15-20 menit
   
2. Bagi adonan rata masing-masing @50 gr, bulatkan dan celupkan dalam minyak selama 30-40menit
   
3. Pipihkan dan lebarkan adonan, olesi dengan butter, lalu gulung memanjang. Setelah itu bentuk melingkar.
   
4. Taruhlah diatas wajan pipih yang sudah panas dan beri sedikit minyak goreng / di bakar], tekan dengan sutil hingga melebar, lakukan hingga matang kuning kecokelatan
   
5. Sajikan selagi hangat dengan kari atau gulai
   

Resep Membuat Roti Maryam sederhana bisa dibuat hanya dari tepung terigu yang dicampur dengan air dan minyak. Namun saking sederhananya, roti maryam bisa dibuat dengan bahan seadanya. Bagimana, tertarik mencoba? Cara membuat roti maryam sederhana ini sangat mudah dan bisa dijadikan pengisi waktu luang.