Indomie adalah mi instant paling populer di Indonesia dan sudah go internasional hingga ke Afrika, Australia dan daratan Eropa. Rasa gurih dan sedap ditambah aroma yang menggugah selera membuat siapapun jatuh hati pada makanan yang satu ini.
Saking populernya, banyak restoran kekinian membuat berbagai macam kreasi dari mi instant ini. Tapiiiiiii... Indomie yang sudah dikreasikan ini, harganya melangit. Sedih kan kalo jadi anak kos mau makan tapi tetap mahal juga. Daripada ngabisin duit banyak, mending coba kreasi sendiri Indomie mu. Ane mau kasi 4 macam resep Indomie kreasi ala ala Italia nih, secara bentuk mi instant nggak beda jauh sama pasta. Carbonara yang creamy, aglio olio yang pedas, bolognese yang sedap dan pizza mi yang akrab di lidah, so Cekidot yah gan/sis
yah sapa tau malah bisa jadi inspirasi untuk buka usaha kuliner kecil-kecilan. Maaf kalau fotonya kurang keceh, nggak bakat moto orang, kamera handphone dan bikinnya juga buru-buru pas mau pergi.
Indomie Carbonara
Quote:
Bahan:
- 1 bungkus indomie, rebus setengah matang lalu tiriskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- setengah bagian bawang bombay
- keju parut
- 4-5 sendok makan susu rasa plain.
- 1 buah sosis
- garam dan merica
- 1/4 bagian bumbu Indomie
Cara membuat:
1. Rebus mi hingga setengah matang, tiriskan
2. Kocok lepas telur, tambahkan garam, keju parut dan susu.
3. Iris sosis dan goreng lalu sisihkan.
4. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu
5. Masukkan mi instant ke dalam panci, setel pada api kecil lalu masukkan campuran telur tersebut sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan menyatu dengan mi. Kalau apinya terlalu besar, nanti adonan telurnya malah berubah jadi omelette.
6. Jika sudah tercampur semua, sajikan. gan/sis bisa tambakan blackpepper jika suka.
Indomie Tuna Aglio Olio
Quote:
Bahan:
- 1 bungkus Indomie. Rebus hingga setengah matang lalu sisihkan
- 2-3 siung bawang putih, cincang halus
- cabe rawit (bukan cabe-cabean)
- Olive oil alias minyak zaitun (bukan minyak nyong nyong)
- Tuna kalengan
Cara membuat:
- tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga wangi lalu masukkan cabe rawit.
- masukkan 3 sendok makan tuna kalengan, tambahkan garam lalu masak sebentar.
- masukkan mi instan, masak hingga semua bumbu tercampur rata. tambahkan merica hitam jika suka.
Indomie Bolognese
Quote:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie, rebus hingga setengah matang dan tiriskan
- Saus bolognese instant (beli di minimart juga ada)
- sosis, goreng dan sisihkan
- bawang putih 1 siung, cincang halus.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus bolognese dan sosis yang telah digoreng
2. Tambahkan mi instant aduk hingga semua bahan tercampur rata
3. Beri taburan keju sebagai pelengkap.
Pizaa Indomie
Quote:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie
- 2 butir telur ayam
- keju
- garam dan merica
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, tambahkan garam dan merica secukupnya.
2. Tambahkan parutan keju.
3. Masukkan mi instan yang telah direbus sebelumnya.
4. Goreng pada wajan datar hingga kuning keemasan, lalu balik ke sisi satu lagi. Angkat, potong-potong dan sajikan dengan saus sambal
Yak itu tadi kreasi Indomie ala Masakan Italia. Gampang kan, yuk dicoba gan/sis