Quote:
SPORTOURISM -Kuliner ekstrem memang masih kurang banyak diminati karena dianggap menyeramkan. Tapi, jika pergi ke daerah Bantul, Yogyakarta Sahabat Sporto akan menemukan makanan tak biasa dan cukup menggelikan.
Misalnya, ada tongseng emprit. Emprit merupakan burung berukuran kecil yang disantap, dan diolah menjadi tongseng. Saking kecilnya, burung ini bisa disantap sekali lahap. Konon, rasanya sangat nikmat dan lezat.
Quote:
Meski ukurannya kecil, Sahabat Sporto jangan khawatir karena sebelum diolah emprit dibersihkan terlebih dahulu. Burung disembelih terlebih dahulu, kemudian bulu-bulunya dibersihkan. Lalu dikukus dan diberi bumbu.
Setelah matang, emprit diolah jadi tongseng. Rasanya sangat lezat, sebab bumbu yang digunakannya sangat khusus dan spesial.
Quote:
Bukan hanya emprit, di wilayah ini juga terdapat codot. Yaitu sebutan lain dari kelalawar. Bagi pecinta makanan ekstrem, harus mencaba makanan satu ini. Tampilannya memang lebih menyeramkan dibanding emprit. Tapi rasanya sama-sama menggoda.
Satu porsi emprit atau codot, dibanderol kisaran Rp 16 ribu per porsinya. Sahabat Sporto penasaran mencobanya?