Avokad baik untuk kesehatan, tentu sudah banyak yang mengetahui. Biasanya, kebanyakan orang akan membelah avokad menjadi dua bagian, kemudian mengeruk daging buah lalu membuang biji.

Padahal, menurut peneliti, bagian yang paling kaya nutrisi justru di biji avokad. Karena itu tidak hanya daging buah yang dimakan, tetapi juga bijinya.

Mungkin ini terdengar aneh, memakan biji avokad. Tapi ini bukan mitos, sebab, sebuah studi baru-baru ini dari American Chemical Society, mengatakan bahwa bagian paling sehat yang kaya nutrisi pada avokad ternyata bijinya

Dilansir Fox34, Para peneliti menemukan membran halus yang ada di luar biji avokad mengandung senyawa kimia yang dapat digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit yang melemahkan tubuh.

Untuk menghasilkan kesimpulan ini, periset mengumpulkan sekitar 300 biji avokad kering menjadi 595 gram bubuk. Bubuk itu kemudian diolah menjadi minyak dan lilin. Dari hasil analisis, tim peneliti menemukan 116 senyawa kimia dalam minyak dan 16 di lilin.

Diungkap oleh Debasish Bandyopadhyay, Ph.D., biji avokad yang bisanya dianggap sebagai pemborosan limbah sebenarnya adalah permata. Ia mengandung senyawa obat yang bisa digunakan untuk mengobati kanker, penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya.

"Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa biji avokad merupakan sumber potensial bahan kimia yang digunakan dalam plastik dan produk industri lainnya," jelas Bandyopadhyay.

Menurut One Green Planet, biji avokad memiliki manfaat yang lebih besar jika dimakan. Bijinya mengandung 70 persen kandungan antioksidan dalam sebuah avokad secara keseluruhan. Termasuk kandungan polifenol yang sama seperti pada teh hijau.

Selain itu, ada pula avocatin B, senyawa yang banyak ditemukan di biji avokad dapat membunuh sel induk leukemia. Para peneliti tersebut menguji 800 senyawa yang diterapkan pada sel-sel leukemia manusia.

Ternyata senyawa avocatin B lah yang sangat efektif mematikan sel leukemia dan tidak berdampak pada sel darah normal, dikutip dari Nhs.uk.

Biji avokad juga dianjurkan sebagai salah satu makanan yang dapat membantu melawan sel kanker, dilansir Dailysuperfoodlove.