Sayang dalam perjalanan kedua ke Antartika, Scott harus menempuh perjalanan berat. dikalahkan oleh penjelajah Norwegia, Ronald Amundsen, dengan selisih waktu 33 hari. Nahas pada 1912, Scott dan timnya terjebak cuaca buruk. Masing-masing dari mereka juga mengalami kerusakan jaringan kulit akibat suhu dingin (frostbite), kelaparan, dan kesulitan mendirikan tempat berlindung. Alhasil, Scott dan sebagian besar anggota kelompoknya tewas.

Kue itu ditemukan tertutup es tebal, dan masih terbungkus kertas serta diletakkan di dalam kemasan kaleng besi campuran. Kue itu dibuat oleh perusahaan kudapan asal Inggris, Huntlet & Palmers. Menurut manajer program ekspedisi, Lizzie Meek, saat ditemukan keadaan kue itu masih terlihat utuh dan baik.

"Hanya ada sedikit bau tengik mentega, di samping itu kue itu terlihat baik dan dari aromanya sepertinya masih bisa dimakan. Suhu ekstrem di Antartika telah membantu proses pengawetan kue. Sangat mengejutkan melihat kue itu bisa awet," kata Lizzie.




Beberapa benda lain berhasil dikumpulkan dalam ekspedisi berakhir Juli lalu adalah bermacam perkakas, pakaian, daging yang sudah membusuk, ikan, serta sejumlah selai. Semuanya diterbangkan ke Christchurch, Selandia Baru, dan akan dirawat di laboratorium Museum Canterbury.

Lizzie menambahkan, timnya akan kembali ke Antartika buat merenovasi bangunan tertua dan satu-satunya peninggalan penjelajah Norwegia di Tanjung Adare. Nantinya jika kelar, sejumlah artefak ditemukan bakal dikembalikan ke bangunan itu. Kecuali kue buah itu yang dianggap sangat rentan rusak, maka penanganannya sangat hati-hati.