Familiar dengan Udon? Udon adalah salah satu kuliner khas Jepang yang biasa disajikan baik panas maupun dingin. Ada banyak sekali varian Udon di seluruh Jepang loh. Hal ini tergantung dimana Udon tersebut disajikan. Salah satu varian Udon yang sangat populer dan disukai hampir seluruh warga Jepang adalah Sanuki Udon. Sanuki Udon berasal dari daerah Sanuki yang kini dikenal dengan Kagawa, yang sering didatangi pengunjung hanya untuk mencicipi Udonnya! Se-spesial apa sih Sanuki Udon?



Sanuki Udon adalah jenis Udon yang sangat kenyal. Sanuki Udon sendiri disajikan tanpa topping yang macam-macam, sangat sederhana. Udon yang kenyal dan lezatlah yang membuat Sanuki Udon nikmat. Kuahnya sendiri sangat terasa kaldu ikannya dan membuat perpaduan yang pas dengan Udon bertekstur kenyal. Sanuki Udon biasa disajikan dingin, namun beberapa restaurant juga menyajikannya hangat-hangat.
Penasaran mencicipi Udon special yang satu ini? Eits, kamu gak perlu jauh-jauh ke Jepang loh! Kamu cukup mendatangi Tamoya Udon yang ada di Jakarta, salah satunya bertempat di One Bell Park, Jakarta. Tamoya Udon didirikan oleh pemenang kontes Sanuki Udon di Jepang, bernama Tamotsu Kurokawa. Bahkan, beliau langsung loh yang melakukan uji kualitas di banyak cabang Tamoya Udon, termasuk di One Bell Park ini, secara rutin.



Begitu masuk ke Tamoya Udon dengan dekorasi yang sangat identik dengan nuansa restaurant di Jepang sana, pengunjung langsung di suguhkan dengan atraksi para koki yang sedang mengolah Udon dengan sangat lihai dari mulai pencampuran bahan, penggilingan, perebusan, sampai penyajian. Konsep open kitchen inilah yang tentunya sangat menghibur pengunjung selain lantunan musik Jepang yang memenuhi ruangan. Pengunjung dapat melihat langsung bahwa untuk membuat Udon yang nikmat dan lezat, bahan yang digunakan sangat sehat loh, hanya tepung, garam, dan air saja! Tamoya Udon tidak menggunakan bahan tambahan lain seperti pengawet, air abu, dan sebagainya yang tentu saja tidak sehat. Walaupun bahannya sederhana, di tangan para koki yang ber-skill tinggilah Udon di Tamoya Udon terasa sangat lezat. Tak tanggung-tanggung, kokinya pun asli Jepang! Benar-benar otentik dan pastinya sangat menjaga cita rasa Udon seperti di negara asalnya.



Tak hanya Sanuki Udon yang laris manis di Tamoya Udon. Beberapa varian Udon lain seperti Niku Udon, Curry Udon, Spicy Chicken Udon, Teriyaki Udon, dan Ala Carbonara Udon pun sangat laris diburu pengunjung. Kamu pasti akan menemukan surganya Udon yang sangat otentik Jepang di restauramt ini! Selain itu, konsep self-service yang ditawarkan oleh restaurant ini pun mempermudah kamu dalam memilih berbagai pilihan tempura. Tamoya Udon juga menyediakan onigiri dengan filling salmon, cakalang, dan plump. Kamu juga bisa mencicipi es krim ala Jepang dengan rasa Ogura dan Green Tea. Gimana, sudah Jepang-able banget dong pastinya? Untuk harga sendiri, makanan dan minuman di Tamoya Udon dipatok dengan harga Rp8.000,- sampai Rp.60.000,- yang tentunya sangat worthketika kamu sudah mencicipi Udon yang sangat lezat dan sehat.

Mau menikmati Udon yang autentik dan sangat sehat? Tamoya Udon wajib kamu coba!

Udon Tamoya dibuat dari 3 macam tepung yg amat berkualitas. Tamoya benar2 serius dalam memperhatikan kesegaran udonnya, semua dibuat di outlet, fresh! Menurut Pak Arief, area manager PT Tamoya Udon, apabila dalam 30 menit udon belum habis dibeli oleh kostumer, Tamoya akan membuat udon baru lagi. Wow! Lalu nasib udon yang belum terpakai gimana? Ya dibuang....Tamoya gak main-main dalam memperhatikan kesegaran udon yang mereka pakai. Amat terjamin kualitasnya. Dan info tambahannya, Tamoya ini udon halal. Jadi buat teman2 muslim, jangan khawatir makan disini ya

halal guys!!!, nih g cariin infonya, doain g ya... biar rejeki lancar