Hallo Gan! Ketemu lagi sama Ane~
Gimana puasanya? Lancar Gan?



Agan tau ngga negara apa yang dinobatkan UNESCO sebagai segara yang paling sehat di dunia? Jawabannya adalah Norwegia. Indikatornya banyak Gan, termasuk tingginya angka harapan hidup yang dimiliki Norwegia. Kayak apasih makanan yang dimakan sama orang Norwegia? Yuk intip bareng-bareng Gan!



Menu Sarapan



Sarapan orang-orang Norwegia ngga berat, biasanya mereka mengkonsumsi roti Norwegia berupa roti gandum atau roti Lefse dan diatasnya diolesi dengan keju, selai atau mentega. Orang Norwegia juga menjadikan ikan atau daging sebagai salah satu menu makan di pagi hari.



Muesli juga menu sarapan yang umum. Jangan lupa kopi sebagai minuman wajib pagi hari.

Keju



Salah satu keju yang terkenal dari Norwegia adalah Brunost. Brunost adalah keju berwarna cokelat yang begitu digemari masyarakat setempat. Keju yang dibuat dari air dadih dari susu sapi atau kambing ini punya rasa manis dengan tekstur mirip seperti karamel. Biasanya keju ini diiris tipis yang menjadi tambahan pada roti atau sandwich.

Ikan dan Seafood



Dikelilingi laut, ikan dan seafood dari Norwegia sudah menjadi makanan terkenal di penjuru dunia. Jadi ngga heran kalo penduduknya bisa sering mengonsumsi ikan-ikan segar. Mereka terkadang mengonsumsi ikan di pagi hari sebagai salah satu menu sarapan.

Berry Manis



Ada cloudberry yang hanya tumbuh di alam liar Norwegia. Berry ini biasa disantap dengan krim kocok atau disulap menjadi selai agar bisa dinikmati selama berbulan-bulan saat musim cloudberry belum tiba.

Waffle Jadi Camilan Sore Hari



Warga Norwegia kadang menyajikan waffle sebagai camilan. Namun bukan di malam, tapi sore hari. Waffle di Norwegia lebih tebal dan kaya rasa ketimbang versi Amerika. Kadang kala waffle Norwegia dibuat menjadi bentuk hati yang terlihat lebih manis. Untuk melengkapinya, oleskan keju cokelat atau krim asam dan selai. Biasanya waffle jadi camilan siang untuk teman minum kopi.

Kue



Norwegia memiliki banyak kue-kue lezat yang menjadi kue terbaik dan terenak di dunia. Kue yang bernama Kvæfjordkake ini terdiri dari sponge cake, krim vanila, almond dan meringue yang menggiurkan. Kue ini biasanya disajikan bersama dengan teh.

Makanan Norwegia Dibuat Agar Tahan Lama



Norwegia punya iklim musim dingin panjang yang membuat masyarakat harus memutar otak agar mereka bisa bertahan hidup. Lefse, roti tipis Norwegia dibuat agar bisa bertahan selama berbulan-bulan, namun rasanya tetap enak.


Enak-enak ya Gan! Kuatin iman sampe nunggu bedug Gan!