- Beranda
- The Lounge
Ini Daftar Makanan Khas NTT Yang Wajib Agan Coba Kalau Berkunjung Ke Sana
...
TS
awokriboo
Ini Daftar Makanan Khas NTT Yang Wajib Agan Coba Kalau Berkunjung Ke Sana
SELAMAT DATANG
Jika agan selama ini memikirkan betapa indahnya alam NTT. Maka kali ini sengaja saya beberkan beberapa makanan khas NTT.
Siapa tau bisa jadi teman ngemil saat agan sekalian menikmati keindahan alam NTT.
Quote:
Jagung Titi
Makanan khas NTT yang satu ini terbuat dari jagung yang disanggrai lalu dipipih dengan batu saat masih panas.
Jagung titi adalah makanan khas NTT, khususnya di Flores bagian timur sampai Alor. Jika agan berkunjung ke sana. Agan pasti disuguhi jagung titi sebagai teman ngopi atau ngeteh.
Ups... selain rasanya yang renyah, jagung titi juga tahan lama. Cukup simpan di tempat yang tertutup.
Quote:
Kenari Alor
Selain jagung titi. Kenari dari Alor juga bisa jadi alternatif cemilan sehat yang agan nikmati di sana.
Agan bisa temuai kenari di kabupaten Alor.
Selain jagung titi. Kenari dari Alor juga bisa jadi alternatif cemilan sehat yang agan nikmati di sana.
Agan bisa temuai kenari di kabupaten Alor.
Quote:
Jagung Bose
Makanan yang satu ini adalah terbuat dari jagung yang sudah dikupas kulit arinya kemudian dimasak dengan santan. Biasanya dimasukan juga kacang merah atau kacang tanah.
Dijamin agan bakal suka dengan makanan yang satu ini.
Makanan yang satu ini adalah terbuat dari jagung yang sudah dikupas kulit arinya kemudian dimasak dengan santan. Biasanya dimasukan juga kacang merah atau kacang tanah.
Dijamin agan bakal suka dengan makanan yang satu ini.
Quote:
Ketemak
Ketemak di beberapa tempat juga disebut jagung bose. Beda jagung bose dan ketemak adalah sayuran. Ketemak biasanya ditambahkan sayuran seperti labu kuning dan buah pepaya mentah.
Ketemak di beberapa tempat juga disebut jagung bose. Beda jagung bose dan ketemak adalah sayuran. Ketemak biasanya ditambahkan sayuran seperti labu kuning dan buah pepaya mentah.
Quote:
Sayur Rumpu Rampe
Sayur rumpu rampe merupakan perpaduan dari beberapa jenis sayur seperti jantung pisang, daun singkong, bunga pepaya, daun pepaya, buah pepaya, dan pucuk labuyang ditumis.
Sayur rumpu rampe merupakan perpaduan dari beberapa jenis sayur seperti jantung pisang, daun singkong, bunga pepaya, daun pepaya, buah pepaya, dan pucuk labuyang ditumis.
Quote:
Loma
Loma adalah panganan dari daging yang dimasak di dalam bambu. Biasanya dari daging ayam atau ikan dan dicampur dengan sayuran seperti daun singkong dan buah pepaya.
Loma adalah panganan dari daging yang dimasak di dalam bambu. Biasanya dari daging ayam atau ikan dan dicampur dengan sayuran seperti daun singkong dan buah pepaya.
Quote:
Daging Se'i
Daging se'i atau Se'i adalah daging asap yang khas NTT. Daging dimasak dengan kayu bakar yang berjarak jauh, sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging, melainkan asap panas. Terdapat se'i dari dagingsapidan daging babi, bahkan akhir-akhir ini terdapat juga se'i dari daging ikan.
Daging se'i atau Se'i adalah daging asap yang khas NTT. Daging dimasak dengan kayu bakar yang berjarak jauh, sehingga bukan lidah api yang mematangkan daging, melainkan asap panas. Terdapat se'i dari dagingsapidan daging babi, bahkan akhir-akhir ini terdapat juga se'i dari daging ikan.
Quote:
Akhirnya... setelah jadi HT (sebelumnya terima kasih buat semua yang mendukung) ane temukan banyak testimoni dari agan-agan yang lain biar bisa jadi refernsi jika agan mau berwisata kuliner di sana.
Spoiler for Testimoni dari KasKuser:
Quote:
Quote:
Original Posted By acceptrock►Beta su makan semua tu geng
Ko beta pu daerah na.. haha..
Haus cendol sini be siram lu...
Ko beta pu daerah na.. haha..
Haus cendol sini be siram lu...
Quote:
Quote:
Original Posted By bpkjenggot37►nasi kuning ngga ada gan ? jadi inget nasi kuning waengapu 
Quote:
Quote:
Original Posted By misstumbler►Terlihat enak ya 
sepertinya mayoritas penduduk sana lebih suka makan sayur2an, ikan. Makanya tubuh mrk juga lebih kuat dan fit 
sepertinya mayoritas penduduk sana lebih suka makan sayur2an, ikan. Makanya tubuh mrk juga lebih kuat dan fit Quote:
Original Posted By wildgrass►Daging se'i paling top. Apalagi se'i daging kuda. Lempar ke kayu api trus cocol sambal mantah. Talalu mantaaap..
Se'i babi malah belum ketemu, seringnya sup brenebon pake kaki babai.. sluurrrp...
Kue rambut dari Alor, kenapa gak masuk gan?
Jadi rindu pengin ke Kupang lagi....
Se'i babi malah belum ketemu, seringnya sup brenebon pake kaki babai.. sluurrrp...
Kue rambut dari Alor, kenapa gak masuk gan?
Jadi rindu pengin ke Kupang lagi....
Quote:
Original Posted By pandamania80►iya gan... masa kecil ane disana, hmpir 7 thn. keindahan yg mnrt ane unik bgt, cantik dlm kesederhanaan...
Maumere potensi lautnya top... Gak hanya ikannya, tp juga taman lautnya... Mkn smpt rusak juga pas tsunami pertengahan 90an...
kl perjalanan dr kupang ke atambua, mampir di soe, beli jeruk. muanis nya....
semoga jeruk itu masih ada sampe sekarang...
Yang pasti, tenun ikat ntt cantik luar biasa....
Maumere potensi lautnya top... Gak hanya ikannya, tp juga taman lautnya... Mkn smpt rusak juga pas tsunami pertengahan 90an...
kl perjalanan dr kupang ke atambua, mampir di soe, beli jeruk. muanis nya....
semoga jeruk itu masih ada sampe sekarang... Yang pasti, tenun ikat ntt cantik luar biasa....
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By lattawauzza►I love NTT, semoga Langit menginjinkan ane buat mencari nafkah suatu saat nanti 
Quote:
Quote:
Original Posted By lutauguekan►Bikin teh hangat manis,trus di masukin jagung Titi yg udah digoreng sama kacang...maknyosss gan
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By geo10boy►
jagung titi + kenari enak tuh
yang sayur rumpu rampe dan loma belum sempet nyicip ane, kayak apa ya rasanya
oiya, jangan lupakan Kue Rambut khas Alor gan
jagung titi + kenari enak tuh
yang sayur rumpu rampe dan loma belum sempet nyicip ane, kayak apa ya rasanya
oiya, jangan lupakan Kue Rambut khas Alor gan
Quote:
Original Posted By drg.InGun►Se'i sapi sama ikan GAK ENAK gan...paling mantap ya BABI
Quote:
Quote:
Original Posted By rolls.royces►Ketemak! Sumpah! Jujur ane udah makan itu gan.
Jadi waktu ane semester 4, ane main ke kostan temen ane (org NTT), biasa numpang ngadem nunggu jam matkul berikutnya.
Nahh kebetulan temen ane ini punya temen juga dari NTT, dan masakan ketemak.
Ane di ajak makanlah. Yaa gak sungkan. Ane terima tawaran mrk.
Jujur, bukan maksud merendahkan.
Ane gak suka
dalem hati pengen di udahin makannya.
Tp apadaya, ane demi menghargai mrk. Ane paksalah makan sampe abis.
Rasanya gimana yaa... Gak ada rasa.
Paling menonjol cuma kacang doang, saat pecah digigitan. Itupun kurang juga bagi ane. Secara ane ini bukan lidah kaya mrk.
Btw, dan lucunya makan ketemak malah di campurin makan ikan asin kalau gak salah. Udah gitu di campurin sambel yg duper pedes bukan main.
Nyoba dikit aja entu sambel pedes bgt.
Sumpah ane bukan lemah! Emg level dewa bgt pedesnya.
Nahh kebayang kan udh gmn rasanya dicampur2 gitu?
Sorry sekali lg kalo TS org NTT, ane jujur itulah ungkapan ane.
Dan sekali lagi itu pertama kali ane makan dan lidah kita beda rasa gan
Jadi waktu ane semester 4, ane main ke kostan temen ane (org NTT), biasa numpang ngadem nunggu jam matkul berikutnya.
Nahh kebetulan temen ane ini punya temen juga dari NTT, dan masakan ketemak.
Ane di ajak makanlah. Yaa gak sungkan. Ane terima tawaran mrk.
Jujur, bukan maksud merendahkan.
Ane gak suka
dalem hati pengen di udahin makannya. Tp apadaya, ane demi menghargai mrk. Ane paksalah makan sampe abis.
Rasanya gimana yaa... Gak ada rasa.
Paling menonjol cuma kacang doang, saat pecah digigitan. Itupun kurang juga bagi ane. Secara ane ini bukan lidah kaya mrk.
Btw, dan lucunya makan ketemak malah di campurin makan ikan asin kalau gak salah. Udah gitu di campurin sambel yg duper pedes bukan main.
Nyoba dikit aja entu sambel pedes bgt.
Sumpah ane bukan lemah! Emg level dewa bgt pedesnya.
Nahh kebayang kan udh gmn rasanya dicampur2 gitu?
Sorry sekali lg kalo TS org NTT, ane jujur itulah ungkapan ane.
Dan sekali lagi itu pertama kali ane makan dan lidah kita beda rasa gan
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By ommana►jagung titi/kenari dan se'i Babi
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By otongsuperduper►tidak disangka sangka sebelumnya saat aku membaca threat dari ts ini perlahan tapi pasti air liurku mulai membasahi rongga mulutku 
Quote:
Original Posted By srigalakesepian►kalau orang ntt makan jagung titi pake teh anget manis, uhhh tambah enaaakkk! jangan lupa makan jagung bakar depan kantor gubernur di kupang, ada jagung pulennya dan yang bikin nikmat adalah sambel kemanginyaaa. awiiii mamaaaaeeeeee pung enaaaakk leeeeee! 
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Quote:
Original Posted By dtvaganza►dah nyobain tapi belum semua 
Quote:
Quote:
Diubah oleh awokriboo 25-04-2017 19:11
tien212700 memberi reputasi
1
25.4K
169
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
924.3KThread•87.9KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya