- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Cara Membuat Roti Goreng dengan Mudah dan Tanpa Diuleni by BREAD & BEANS
...
TS
Yoher
Cara Membuat Roti Goreng dengan Mudah dan Tanpa Diuleni by BREAD & BEANS
Halo Agan/wati,
Ane balik lagi nih … kali ini ane mau berbagi video tutorial Cara Membuat Roti Goreng dengan Mudah dan Tanpa Diuleni. Tutorialnya simpel, jadi Agan/wati bisa coba praktekkan sehari-hari di dapur masing-masing.
Tutorial ini ane sadur dari Youtube Channel : Bread & Beans
Di sana ada video tutorial menarik lainnya dan akan diupdate terus. Jangan lupa Agan/wati subscribe yaaaa.... Biar terus update.
Kunjungi juga thread lain di bawah ini yang membahas tutorial dari Bread & Beansya Agan/wati :
Yuk kita mulai ...
Silahkan Agan/wati cek TKP video nya dulu di :
Udah liat?? Bijimane?? Goks kan??
Nah, untuk Agan/wati yang karena satu dan lain hal jadi ga bisa buka video di atas, tenang ... Ane bantu tulisin tutorialnya di sini :
Bahan-bahannya adalah:
Terigu protein tinggi 300 gram
Gula pasir 15 gram
Susu bubuk 15 gram
Ragi 3 gram
Garam 4 gram
Air 105 gram
Telur (1 butir) 60 gram
Minyak sayur 15 gram
Untuk filling dapat menggunakan coklat dan keju batang.
Timbang semua bahan kering (terigu, gula, susu bubuk, ragi, garam), lalu campurkan dan aduk.
Timbang semua bahan basah (telur, air, minyak), lalu aduk merata.
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk sampai rata, bisa gunakan tangan.
Tutup dengan plastik, simpan di tempat yang hangat selama 30 menit.
Setelah 30 menit, taburi meja dengan sedikit tepung, keluarkan adonan dan tutup adonan dengan plastik
Gunakan rolling kit supaya adonan menjadi pipih dan memanjang. Tujuannya supaya adonan cepat kalis sempurna.
Lipat dari keempat sisi ke tengah, ulangi proses rolling sekali lagi.
Lipat lagi dari keempat sisi ke tengah, kemudian tutup dengan plastik, simpan lagi di tempat yang hangat selama 30 menit.
Setelah 30 menit dan mengembang, kita keluarkan adonan dan mulai menimbangnya sesuai selera.
Dalam tutorial, kami timbang per 50 gram.
Mulai bulatkan satu-persatu.
Caranya dengan menarik semua sisi ke bagian bawah.
Setelah selesai, tutup dengan plastik dan diamkan selama 10 menit.
Sementara itu kita bisa siapkan isian berupa coklat dan keju.
Pipihkan adonan, letakkan isian di tengah, kembali tarik semua bagian ke tengah, bulatkan kembali.
Sampailah kita pada proses penggorengan
Siapkan sebutir telur dan 2 sendok makan air, kocok supaya bercampur rata.
Panaskan minyak, siapkan tepung roti di piring yang lain.
Masukkan adonan ke piring kocokan telur secara merata, kemudian pindahkan ke piring tepung roti dan gulingkan sampai rata.
Goreng sampai kuning kecoklatan. Kurang lebih selama 30-60 detik. Jangan sampai gosong.
Inilah hasilnya ... Roti Goreng yang crispy di luar dan lembut di dalam
Sederhana dan mudah bukan?
Selamat mencoba Agan/wati semua ... Semoga berhasil.
Dan jika berkenan, bantu sundul thread ane ini yaaa ... Makasih sebelumnya.
Sampai bertemu di tutorial berikutnya.
Produced by DaySix Productions
Kunjungi juga Youtube Channel : DaySix Productions
Ane balik lagi nih … kali ini ane mau berbagi video tutorial Cara Membuat Roti Goreng dengan Mudah dan Tanpa Diuleni. Tutorialnya simpel, jadi Agan/wati bisa coba praktekkan sehari-hari di dapur masing-masing.
Tutorial ini ane sadur dari Youtube Channel : Bread & Beans
Di sana ada video tutorial menarik lainnya dan akan diupdate terus. Jangan lupa Agan/wati subscribe yaaaa.... Biar terus update.
Spoiler for Bread & Beans:
Kunjungi juga thread lain di bawah ini yang membahas tutorial dari Bread & Beansya Agan/wati :
- Cara Membuat Roti Tawar lembut, enak, mudah dan tanpa di uleni sama sekali
- Cara Membuat Milk Tea Dengan Jelly Kopi
- CARA MEREBUS TELUR SECARA SEMPURNA DENGAN KONSISTEN
- Cara Membuat Roti Goreng dengan Mudah dan Tanpa Diuleni
Yuk kita mulai ...
Silahkan Agan/wati cek TKP video nya dulu di :
Udah liat?? Bijimane?? Goks kan??
Nah, untuk Agan/wati yang karena satu dan lain hal jadi ga bisa buka video di atas, tenang ... Ane bantu tulisin tutorialnya di sini :
Spoiler for Bahan-bahan:
Bahan-bahannya adalah:
Terigu protein tinggi 300 gram
Gula pasir 15 gram
Susu bubuk 15 gram
Ragi 3 gram
Garam 4 gram
Air 105 gram
Telur (1 butir) 60 gram
Minyak sayur 15 gram
Untuk filling dapat menggunakan coklat dan keju batang.
Spoiler for Cara pembuatan (1):
Timbang semua bahan kering (terigu, gula, susu bubuk, ragi, garam), lalu campurkan dan aduk.
Timbang semua bahan basah (telur, air, minyak), lalu aduk merata.
Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk sampai rata, bisa gunakan tangan.
Tutup dengan plastik, simpan di tempat yang hangat selama 30 menit.
Spoiler for Cara pembuatan (2):
Setelah 30 menit, taburi meja dengan sedikit tepung, keluarkan adonan dan tutup adonan dengan plastik
Gunakan rolling kit supaya adonan menjadi pipih dan memanjang. Tujuannya supaya adonan cepat kalis sempurna.
Lipat dari keempat sisi ke tengah, ulangi proses rolling sekali lagi.
Lipat lagi dari keempat sisi ke tengah, kemudian tutup dengan plastik, simpan lagi di tempat yang hangat selama 30 menit.
Spoiler for Cara pembuatan (3):
Setelah 30 menit dan mengembang, kita keluarkan adonan dan mulai menimbangnya sesuai selera.
Dalam tutorial, kami timbang per 50 gram.
Mulai bulatkan satu-persatu.
Caranya dengan menarik semua sisi ke bagian bawah.
Setelah selesai, tutup dengan plastik dan diamkan selama 10 menit.
Sementara itu kita bisa siapkan isian berupa coklat dan keju.
Pipihkan adonan, letakkan isian di tengah, kembali tarik semua bagian ke tengah, bulatkan kembali.
Spoiler for Cara pembuatan (4):
Sampailah kita pada proses penggorengan
Siapkan sebutir telur dan 2 sendok makan air, kocok supaya bercampur rata.
Panaskan minyak, siapkan tepung roti di piring yang lain.
Masukkan adonan ke piring kocokan telur secara merata, kemudian pindahkan ke piring tepung roti dan gulingkan sampai rata.
Goreng sampai kuning kecoklatan. Kurang lebih selama 30-60 detik. Jangan sampai gosong.
Inilah hasilnya ... Roti Goreng yang crispy di luar dan lembut di dalam
Sederhana dan mudah bukan?
Selamat mencoba Agan/wati semua ... Semoga berhasil.
Dan jika berkenan, bantu sundul thread ane ini yaaa ... Makasih sebelumnya.
Sampai bertemu di tutorial berikutnya.
Produced by DaySix Productions
Kunjungi juga Youtube Channel : DaySix Productions
Diubah oleh Yoher 20-07-2017 07:44
0
3.9K
8
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.9KThread•13KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya