Babi krispi ini rasanya adalah perpaduan dari babi goreng tepung yang gurih dengan aroma jahe, di padu dengan saus kecap yang manis dan sedikit asam dari saus tomat. Selamat mencoba : - ))
Bahan - bahan Babi Goreng Crispy Saus Kecap :

200 gr babi, iris tipis
Bumbu halus/diparut : 1 siung bawang putih, 1 ruas jari jahe
Garam dan lada secukupnya
Tepung terigu secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Babi Goreng Crispy Saus Kecap :

Campur bumbu halus, garam dan lada kedalam daging babi, biarkan sebentar 3-5 menit
Campur 2-3 sdm terigu kedalam adonan babi, campur hingga terigu rata
Taruh sisa terigu di dalam piring, ambil sebagian adonan, lalu guling-gulingkan kedalam tepung
sampai tepung melekat dan terbentuk butir-butir terigu yang menempel di babi
Panaskan minyak, goreng babi sampai matang (kuning kecoklatan)

Saus Kecap :

Tumis 1 siung bawang putih,
Tambahkan 150 ml air dan
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris/worcestershire sauce
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir (bila dirasa perlu)
Garam, lada secukupnya
Rebus sampai mendidih dan sampai saus mengental

Saran Penyajian :
Babi krispi ini cocok disajikan dengan sayuran rebus seperti brokoli, dan bila suka anda juga bisa menambahkan tahu goreng di dalamnya.

Resep Babi Lainya :

• Resep Babi Goreng Pedas Yang Menggoda Selera
  
• Resep Cara Membuat Bola kentang isi tumis babi
  
• Resep Cara Membuat Mie Goreng Babi Sederhana
  
• Resep Cara Membuat Bakso Goreng Babi ala Chinese Food
  
• Resep Cara Membuat Kwetiau Udang ala Chineese Resto
  
• Resep Cara Membuat Babi Katsu Saos Teriyaki Yang Lezat
  
• Mengenali Jenis Potongan Daging Babi Agar Kita Tidak Salah Dalam Memasaknya
  
• Resep Cara Membuat Krengsengan Babi Pedas
  
• Resep Iga Babi Panggang
  
• Resep Samcan Goreng Yang Enak dan Mudah