[KOMBAT KULINER] Kuliner Merakyat Ala Jombang.

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
[KOMBAT KULINER] Kuliner Merakyat Ala Jombang.

ephie90

25-09-2016 14:44

[KOMBAT KULINER] Kuliner Merakyat Ala Jombang.

Quote:

Demi meramaikan KOMBAT yang selalu rutin diadakan pihak KASKUS, ane menghidangkan kuliner yang siap disikat habis. Silahkan dinikmatin juragans .....

Quote:

7. SAMBAL PENCIT

Quote:

Spoiler for sambal pencit:

Quote:

Spoiler for 7:

Harga : GRATIS.
Bahan : Mangga Muda.
Lokasi : Saat ini sedang dipopulerkan oleh salah satu rumah makan asal Jombang yang cabang-cabangnya mulai menginvasi kota-kota sekitar.
Keterangan : Gratis karena sambal ini merupakan pelengkap dari menu lalapan, seperti: ayam, bebek mentok baik yang digoreng maupun dibakar.

Quote:

6. KRECO

Quote:

Spoiler for kreco:

Quote:

Spoiler for 6:

Harga : Rp.5.000,-/Porsi Mangkok.
Bahan : Siput Sawah.
Lokasi : Didalam alun-alun Jombang.
Keterangan : Siput sawah yang direbus dengan campuran kelapa disajikan dengan kuah pedas.

Quote:

5. TEMULAWAK

Quote:

Spoiler for temulawak:

Quote:

Spoiler for 5:

Harga : Rp.6.000,-/Botol.
Bahan : Temulawak, Gula, Jeruk Lemon/Nipis, Air, Ragi.
Lokasi : Warung-warung sederhana dipinggiran.
Keterangan : Minuman beruap dengan sensasi busa dengan rasa dibawah minuman bersoda.

Quote:

4. ES CAMPUR khas JOMBANG

Quote:

Spoiler for es campur:

Quote:

Spoiler for 4:

Harga : Rp.9.000,-/Gelas.
Bahan : Degan, Alpukat, Durian, Leci.
Lokasi : Depan Universitas Darul Ulum (UNDAR).
Keterangan : pada awalnya, penyajian berupa es degan saja, seiring waktu ada tambahan buah alpukat dan durian sehingga tiga varian inilah yang menjadi ciri khas dari es campur Jombang. Makin kesini, varian ditambah dengan buah leci bahkan tersemat nama es oyen demi memenuhi permintaan selera pasar.
Mungkin sekarang yang menjadi khas dari es campur ini adalah, penjual memasarkannya dengan gerobak dorong yang berdiam berderet disepanjang trotoar UNDAR.

Quote:

3. TAHU RANJAU

Quote:

Spoiler for tahu ranjau:

Quote:

Spoiler for 3:

Harga : Rp.10.000,-/Porsi Isi Tiga.
Bahan : Tahu dan Sayur-sayuan.
Lokasi : Depan Ind**aret Belakang RSUD Jombang.
Keterangan : Ini merupakan varian dari tahu isi pada umumnya, yang membedakan ukuran tahu yang jumbo dan berisi sayur-sayuran seperti jamur dengan level kepedasan: biasa, sedang dan pedas.

Quote:

2. SATE (ala) PAK KAMPRET

Quote:

Spoiler for sate pak kampret:

Quote:

Spoiler for 2:

Harga : Rp.3.500,-/Tusuk.
Bahan : Daging Sapi.
Lokasi : Bedak didalam Pasar Legi Jombang.
Keterangan : Geliat sate ini terjadi antara pukul 22.000 WIB sampai menjelang subuh. Tidak ada yang menyangka kalo sate ini merupakan buruan yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner mengingat lokasi berada didalam bedak-bedak pasar yang sudah tutup ketika malam hari. disajikan sebagai mana layaknya sate dengan bumbu yang pedas.

Quote:

1. KIKIL

Quote:

Spoiler for kikil:

Quote:

Spoiler for 1:

Harga : Mulai Rp.10.000,-/Porsi Piring.
Bahan : Daging Kaki Sapi.
Lokasi : Mojosongo.
Keterangan : Jombang selalu identik dengan menu kikil, hampir diseluruh pelosok daerah ada warung yang menjual menu ini dan harga pun bervariasi tergantung dari lokasi warung yang menjajakannya.

Quote:

Satu trit telah dibikin,
dan satu badge diamankan.