Halo Agan dan Sista semua di manapun berada...
berjumpa lagi dan lagi lagi berjumpa...



Jangan salah kaprah dulu ya gan & sis .. Ini Bukan Kopi bersianida ataupun lain nya hehe..

Ini Dia Cara Buat Kopi Vietnam yang benar..

Yuk Ambil catatannya gan & sista..

Quote:

Vietnamese Drip Coffee pada awalnya menggunakan dark roast coffee dan campuran susu kental manis sebagai penyeimbang rasa pahitnya

Langkah Membuat Vietnamese Coffee

1. Siapkan 17 – 20 gram kopi bubuk (digiling medium). Panaskan air (88 derajat celcius).
   
2. Siapkan susu kental manis sebanyak dua sendok makan atau lebih (sesuai selera).
   
3. Masukkan susu kental manis pada cangkir transparan.
   
4. Letakkan metal cup di atas cangkir. Lalu masukkan kopi ke wadah dasar metal cup Vietnamese Dripper.
   
5. Kunci dan eratkan metal press. Jika kamu menggunakan Vietnamese Dripper tanpa kunci, masukkan saja metal press.
   
6. Tuangkan air panas sampai batas atas cangkir (kira-kira 45 – 50 ml).
   
7. Diamkan hingga seluruh kopi menetes. Lalu tambahkan sekitar 20 – 30 ml air panas lagi sampai cangkir penuh.
   
8. Tunggu beberapa saat sampai seluruh kopi menetes. Lalu duk sampai rata.
   
9. Jika ingin menikmati Vietnamese Iced Coffee kamu tinggal menambahkan batu es pada kopi yang telah disajikan.
   

Silahkan dipraktekkan dirumah ya ..