- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
[Hot]Lontong sayur khas Banjarmasin
...
TS
doa.bapak
[Hot]Lontong sayur khas Banjarmasin
Jadi ke ini lah wal,,ini resep turun temurun gasan buhan kam ini nang OL ngaskus 24 jam nunstup mancari risep masakan nang OK punya kea ulun nih
OK kita mulai lah
siapakan bahannya wal :
Lontong siap pakai jangan nang mantah , secukupnya aja gin sesuai selera buhan kam
Santan 1 liter,jangan segalon lah barat angkatnya cil
Nangka muda 300 gr (jangan nang tuha lah,kada seret lagi )
Garam wan gula pasir sesuai selera buhan kam jua nih
Bumbu nang dihalusakan :
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 3 siung
Kunyit 1 cm (ukur pakai penggaris lah )
Lengkuas 1 cm (ukur pakai penggaris jua)
sekarang waktunya kita memasak wal :
Langkah pertama, rebus nangka sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
lanjut wal,tuangkan santan dalam panci, tambahkan bumbu halus wan nangka muda. Jangan lupa lah bumbuhi dengan garam dan gula pasir senurut selera buhan kam . Masak sampai matang wan bumbu merasap. Angkat.
Siapakan mangkuk saji. bari potongan lontong, banyak nya sesuai selera kam aja lalu tuangkan kuah sayur diatas lontong. Sajikan.
kea itu haja wal lah,,salam 191 buhan bungul
tien212700 dan 2 lainnya memberi reputasi
3
5.8K
14
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9.2KThread•8.6KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya