Dilansir dari Live Science, rasa pedas itu berasal dari kandungan capsaicin yang dimiliki oleh tanaman-tanaman yang memilikirasa pedas.
Selain capsaicin,rasa pedas juga dapat muncul allyl isothiocyanate, sebuah minyak yang dapat memberi rasapedas di mulut. Kandungan ini biasa terdapat pada mustard dan wasabi.
Lalu apa hubungannya dua kandungan ini terhadap kondisi hidung berair?
Ketika Anda mengonsumsi capsaicin dan allyl isothiocynate terjadi kondisi iritasipada berbagai selaput yang melindungi paru-paru dan berbagai lubang di tubuh. Terbukanya berbagai lubang ini dapat menyebabkan berbagai jamur, bakteri, dan virus masuk ke tubuh.Pada lubang hidung untuk mencegah masuknya hal-hal inilah maka diproduksi ingus dalam jumlah cukup banyak. Ingus dapat mencegah masuknya berbagai hal asing ke dalam tubuh.
Hanya saja karena kandungan bakteri dalam tubuh yang masih cukup rendah sehingga ingus yang keluar cenderung lebih encer dan menyerupai air.
Jadi sebenarnya air yang keluar dari hidung ini adalah mekanisme perlindungan diri dari tubuh untuk mencegah masuknya berbagai hal asing ke tubuh.
Jadi lain kali hidung Anda berair ketika makan makanan pedas, bersyukurlah karena sistem perlindungan tubuh Anda masih bekerja.