Ini mungkin tampak sedikit menjijikkan untuk beberapa Orang. Makanan ini bernamaa " Balut " bukan belut ya...Balut adalah embrio bebek yang direbus hidup sebelum ia menetas, maka dimakan dari shell. Hal ini umumnya ditemukan di negara-negara Asia Tenggara seperti Vietnam dan Kamboja. FYI kata 'Balut' diterjemahkan menjadi 'membungkus' di Filipina dan Malaysia.

Pada negara lain atau pada masyarakat yang lain ada orang-orang makan tikus dalam kondisi ekstrim kelaparan, tetapi sekarang di banyak dibelahan dunia ini seperti Vietnam, Malawi, Kenya dan negara lainnya, mereka sengaja mengkonsumsi tikus dengan berbagai varian masakan sepeti tikus goreng, asin atau kering.

Seperti namanya ular anggur adalah minuman beralkohol yang dibuat dengan beras dan ular anggur (atau alkohol gandum). Banyak dari ular berbisa, tetapi etanol menjadikannya aman untuk diminum. Ada dua cara orang mengolah minuman anggur ini. membenamkan ular di anggur beras dan biarkan selama berbulan-bulan, atau mengeluarkan cairan ular langsung ke alkohol dan menganggapnya sebagai tembakan. Ular anggur merupakan bagian tradisional dari masakan daerah di Cina, dan diyakini sangat baik untuk kesehatan.

Bahan utama untuk kelezatan ini adalah sarang burung. Terdiri dari ludah mengeras dari swiflet laki-laki, sarang ini dipanen tiga kali setahun dari gua pesisir yang seru. Sup kelezatan Cina ini memiliki tekstur agar-agar, dan dibuat dengan cara merendam atau mengukus sarang air liur dalam air. Itu adalah hidangan yang sangat mahal di Cina, dengan sarangnya saja dipatok dengan harga di $2.000 USD per kilogram.

Ya ada orang makan laba-laba chunky berbulu besar. Biasanya dimakan di Kamboja, tarantula dapat dipanggang, goreng atau disajikan pada tongkat. Rupanya ada berbagai macam laba-laba yang di goreng di Kamboja, dan hal itu telah lama menajadi makanan lezat dan makanan yang popoler di Kamboja.