Variasi Media dalam Kultur Microworm (MW)

Beranda

...

Freshwater Fish
Variasi Media dalam Kultur Microworm (MW)

blausewasser

03-11-2013 07:44

Variasi Media dalam Kultur Microworm (MW)

Ketika itu saya teringat dengan kata-kata "Kita adalah apa yang kita makan". Sebuah ide terpikirkan untuk memadukan media Microworm dengan beberapa variasi bahan. Dengan memakan bahan-bahan tsb diharapkan Microworm dapat mensitesis nutrisi yang terkandung dalam bahan tsb ke dalam tubuh mereka (gut-load) dan ikan (terutama larva dan benih ikan) dapat mengambil nilai kandungan tambahan dari Microworm.

Atas dasar itu, saya memulai berbagai percobaan sederhana dengan beberapa jenis bahan makanan yang mengandung nilai nutrisi, rasa, dan warna berbeda. Media Microworm dicampurkan dengan bahan tambahan berbeda dengan sistem ‘satu kultur dengan satu macam nutrisi tambahan’ dan kesemuanya tampak berhasil. Ikan-ikan menyukainya dan mendapat beragam nutrisi tambahan yang diberikan.

NB: Efek jangka panjang bisa menjadi kesimpulan tertentu, tetapi sekarang ini saya melihat adanya sebuah manfaat yang bisa dipetik. Disini saya berbagi dengan teman-teman sekalian apa yang telah saya coba.

Gambar 1. Kultur biasa dengan media oatmeal tanpa bahan tambahan apapun

Spoiler for Variasi 1 :

Warna yang dihasilkan: orange
Bahan tambahan: wortel
1. Wortel diparut ataupun di-blender hingga halus.
2. Campurkan wortel ke dalam media oatmeal.

Gambar 2. Kultur MW dengan media oatmeal + wortel

Quote:

Kandungan:
Di antara sayuran yang mengandung kalsium, wortel adalah salah satu yang paling tinggi. Selain itu, wortel mengandung karoten yang tinggi , dan vit. C, E , B1 , B2 , B6 , dan K. Mineral yang terkandung dalam jumlah yang luar biasa adalah fosfor, kalium, dan natrium.

Spoiler for Variasi 2 :

Warna yang dihasilkan: merah
Bahan tambahan: bit
1. Bit di-blender hingga halus.
2. Campurkan bit ke dalam media oatmeal.

Gambar 3. Kultur MW dengan media oatmeal + bit

Quote:

Kandungan:
Nilai gizi dari bit sangat signifikan - ini sebabnya bit dikatakan sebagai salah satu makanan ‘super’. Tidak hanya antioksidan dan vit. A , B , dan C, tetapi juga banyak mengandung mineral dan elemen trace seperti silikon (Si), kalium (K), kalsium (Ca), fosfor (F), besi (Fe), belerang (S), seng (Zn), mangan (Mn), tembaga (Cu), yodium (I). Serta, kaya akan asam folat

Spoiler for Variasi 3:

Warna yang dihasilkan: hijau
Bahan tambahan: spirulina bubuk
1. Sediakan spirulina bubuk, dapat diperoleh dari toko-toko ikan terdekat ataupun penjualan online
2. Campurkan spirulina bubuk ke dalam media oatmeal

- no picture -

Quote:

Kandungan:
Selain kandungan nutrisi (lemak, protein dan serat, DHA dan HUFA, Vit A, C, D,dan E) dan mineral yang seimbang, juga mampu mempercepat pertumbuhan optimal ikan seperti tulang , sisik dan imunitas ikan.

Spoiler for Variasi 4:

Warna yang dihasilkan: kuning
Bahan tambahan: jagung/ tepung jagung
1. Sediakan tepung maizena, dapat diperoleh dari toko-toko kue/ took swalayan, atau biji jagung yg di-blender hingga halus
2. Campurkan tepung jagung/ jagung ke dalam media oatmeal

- no picture -

Quote:

Kandungan: Biji jagung selain kaya akan karbohidrat, sebagian lainnya mengandung protein, kalsium, fosfor, besi dan vitamin A dan B1.

Spoiler for Variasi 5:

Warna yang dihasilkan: ungu
Bahan tambahan: ubi jalar ungu
1. Ubi ungu di-blender/ diparut hingga halus. Bisa juga dikeringkan kemudian digiling mjd tepung, atau dikukus kemudian dihaluskan menjadi ‘mush’.
2. Campurkan ubi ungu ke dalam media oatmeal

- no picture -

Quote:

Kandungan: Ubi jalar ungu mengandung senyawa beta karoten yang tertinggi dibandingkan dengan bahan pangan pokok lain. Ubi jalar ungu biasa memiliki kandungan senyawa pembentuk vitamin A (beta karoten) tertinggi, yaitu mencapai 14187 IU per 100 gram porsi. Tidak hanya kaya vit. A , B , C, E dan K tetapi juga banyak mengandung mineral dan elemen trace seperti silikon (Si), kalium (K), kalsium (Ca), fosfor (F), besi (Fe), belerang (S), seng (Zn), mangan (Mn), tembaga (Cu), yodium (I). Serta, kaya akan asam folat.

Spoiler for Variasi 6:

Warna yang dihasilkan: pink/ merah jambu
Bahan tambahan: jambu batu (guava)
1. Bersihkan guava dari bijinya, kemudian di-blender hingga halus
2. Campurkan guava ke dalam media oatmeal

- no picture -

Quote:

Kandungan: Guava merupakan sumber vitamin C yang tinggi, yakni 6 kali lebih banyak dibandingkan jeruk dan 30 kali lebih banyak dibandingkan pisang. Juga mengandung karoten dan polifenol yang dikenal sebagai zat anti oksidan. Beberapa vitamin terutama A, B, C dan K serta mineral,seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, dan natrium, dll.