detikFinanceJakarta - Sehari menjelang Idul Fitri 1436 H, harga-harga sembako cenderung stabil dan belum mengalami kenaikan. Kondisi ini berbeda bila dibandingkan dengan harga daging sapi dan ayam yang melonjak mendekati Lebaran.


"Mau lebaran biasanya heboh. Ini nggak ada yang naik. Sembako kaya minyak goreng, telur, terigu, dan gula pasir nggak ada yang naik," kata Jeremia Tarigan, pedagang Pasar Rawasari, Jakarta Pusat, Kamis (16/7/2015).


Jeremia merinci, harga minyak goreng curah saat ini Rp 11.000/liter, minyak goreng kemasan 12.000/liter, telur ayam Rp 20.000/kg, gula pasir Rp 12.000/kg, dan tepung terigu Rp 6.000/kg.


"Pokoknya naik sedikit itu pas mau masuk puasa. Saya lupa naik-naiknya berapa. Nggak banyak, antara Rp 1.000-Rp 2.000. Paling cepat berubah mungkin telur yang bisa ganti harga seminggu sekali," papar Jeremia.


Menurut Jeremia, stabilnya harga sembako di pasar sedikit dipengaruhi oleh operasi pasar yang dilakukan pemerintah dan Bulog beberapa hari belakangan.


"Mungkin karena operasi pasar, ada bagusnya juga. Jadi nggak naik-naik kaya dulu," tambahnya.


Sementara itu, komoditas pangan pokok, beras, juga tidak mengalami lonjakan harga saat mendekati lebaran. Tejo, pedagang beras Pasar Rawasari mengungkapkan, belum ada perubahan harga komoditas beras hingga hari ini.


"Semuanya belum ada yang naik. Harga beras dari yang bagus sampai jelek antara Rp 7.000-12.000/liter. Masih stabil beras," kata Tejo.