1. MENCEGAH PENYAKIT SARAF
Peminum kopi berkafein cenderung tidak akan mengembangkan penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Kandungan antioksidan di dalam kopi akan mencegah kerusakan sel yang dihubungkan dengan Parkinson.
Sedangkan kafein akan menghambat peradangan di dalam otak, yang kerap dikaitkan dengan Alzheimer.
Alzheimer bukan penyakit menular, melainkan merupakan sejenis sindrom dengan apoptosis sel-sel otak pada saat yang hampir bersamaan,[1] sehingga otak tampak mengerut dan mengecil. Alzheimer juga dikatakan sebagai penyakit yang sinonim dengan orang tua.

2. MELINDUNGI GIGI
Kopi yang mengandung kafein memiliki kemampuan anti – bakteri dan anti – lengket sehingga dapat menjaga bakteri penyebab lubang menggerogoti lapisan gigi.
Minum kopi secangkir setiap hari terbukti dapat mencegah risiko kanker mulut hingga separuhnya.
Senyawa yang ditemukan di dalam kopi juga dapat membatasi pertumbuhan sel kanker dan kerusakan DNA.

3. MENURUNKAN RESIKO KANKER PAYUDARA
Menjelang masa menopause, wanita yang mengonsumsi 4 (empat) cangkir kopi sehari mengalami penurunan risiko kanker payudara sebesar 38 persen, demikian menurut sebuah studi yang dipublikasikan di The Journal of Nutrition.
Kopi melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang dapat menahan pertumbuhan tumor. Namun konsumsi kurang dari 4 (empat) cangkir tidak akan mendapatkan manfaat ini.

4. MELINDUNGI KULIT
Konsumsi 2 – 5 cangkir kopi setiap hari dapat membantu menurunkan risiko kanker kulit nonmelanoma hingga 17 persen.
Kafein dapat memacu kulit untuk membunuh sel – sel prakanker, dan juga menghentikan pertumbuhan tumor.
5. MENCEGAH DIABETES MELITUS
Orang yang mengonsumsi 3 – 4 cangkir kopi reguler atau kopi decaf (dengan kadar kafein yang dikurangi) akan menurunkan risiko mengembangkan diabetes tipe II hingga 30 persen.
Asam klorogenik dapat membantu mencegah resistensi insulin, yang merupakan pertanda adanya penyakit ini.
6. KANDUNGAN ANTIOKSIDAN YANG TINGGI
Dari satu gelas kopi (8 gram kopi) hampir setara dengan 4 buah jeruk.
7. MENCEGAH BATU EMPEDU
Batu empedu tumbuh ketika lendir di dalam kantong empedu memerangkap kristal – kristal kolesterol.
Xanthine, yang ditemukan di dalam kafein, akan mengurangi lendir dan risiko penyimpanannya.
Dua cangkir kopi atau lebih setiap hari akan membantu proses ini.

Harga biji kopi luwak Indonesia sangat diminati di negara-negara maju. Harganya pun cukup tinggi dibandingkan kopi spesial lainnya, kopi luwak bisa dijual US$ 200 per kg, atau kurang lebih Rp 2,4 juta/kg. Hal ini disampaikan oleh Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional Kementerian Perdagangan (Kemendag) Nus Nuzulia Ishak di sela-sela acara Trade Expo Indonesia (TEI), Kemayoran, Jakarta, Rabu (8/10/2014) Nus mengatakan, ada beberapa alasan harga kopi luwak harganya tinggi di pasar ekspor.

"Rasanya berbeda dengan kopi lainnya karena ada proses fermentasi, di dalam perut luwak sehingga terjadi perubahan cita rasa yang disukai pembeli," kata Nus. Selain itu, kopi spesial seperti luwak produksinya tak bisa didorong, sehingga harganya tetap tinggi. "Kopi luwak itu mahal karena eksklusifitasnya, sehingga harganya semakin tinggi,"katanya. Ia menambahkan, sebelum menjadi kopi luwak, kopi arabika atau robusta dimakan oleh binatang luwak. Namun binatang luwak tak bisa dipaksa makan terlalu banyak. "Jadi suplainya terbatas," terangnya.

Menurutnya, yang membedakan kopi luwak dengan kopi spesial lainnya adalah soal kapasitas produksi. Kopi spesial lain bisa digenjot produksinya dengan menanam,sedangkan kopi luwak tak bisa digenjot produksinya. "Intinya luwak harga tinggi karena dimakan bukan ditanam, jadi tak bisa dipaksa produksinya," katanya

Kegiatan Peternakan luwak







































Pohon Kopi Bibit



















Kebun Kopi:







Calon Kopi Luwak:









Kopi Baru di ambil dari Kebun Luwak:





Kopi Siap Eksport ke Singapore, Amerika, Malaysia, Dan Eropa