Yuk kita berkenalan lebih dekat ama yang namanya BETA KAROTEN

Beranda

...

The Lounge
Yuk kita berkenalan lebih dekat ama yang namanya BETA KAROTEN

milanistilombok

13-05-2014 13:56

Yuk kita berkenalan lebih dekat ama yang namanya BETA KAROTEN

[CENTER]

[/CENTER]

Quote:

Mukaddimah

Quote:

Sudah mendengar yang namanya “Beta Karoten” ?
Bagi Sebagian Orang, mungkin sudah tidak asing lagi dengan kata "beta karoten", namun tak sedikit juga yang belum mengenal antioksidan yang satu ini. Nah, dalam kesempatan ini ane akan memperkenalkan kepada Kaskuser sedikit tentang apa itu "beta karoten”

Quote:

Apa Itu Beta Karoten ???

Quote:

Beta karoten merupakan senyawa organik yang ditemukan dalam banyak buah-buahan dan sayuran. Beta karoten merupakan pigmen kuat yang memberikan warna merah-oranye pada buah dan sayuran. Beta karoten bukan hanya jenis karoten yang paling umum ditemukan di alam, namun juga sebagai sumber terbaik dari vitamin A. Beta karoten merupakan senyawa organik yang secara kimiawi diklasifikasikan sebagai hidrokarbon, dan secara spesifik diklasifikasikan sebagai terpenoid (isoprenoid), mencerminkan bahwa ia merupakan turunan unit isoprena. Beta karoten disintesis oleh tumbuhan dari geranil pirofosfat. Beta karoten merupakan anggota karoten, yang merupakan tetraterpena turunan dari isoprena dan memiliki rantai karbon berjumlah 40. Di antara semua karoten, beta karoten dicirikan dengan keberadaan cincin beta pada kedua ujung molekulnya

Quote:

Dimana Kita Bisa Menemukan Beta Karoten ???

Beta Karoten Dapat Ditemukan pada beberapa makanan dibawah ini

Quote:

Ubi Jalar

Spoiler for :

Quote:

Umbi-umbian ini kaya akan zat beta karoten. Ubi jalar yang lezat rasanya ini tentu bisa menjadi asupan menyehatkan sehari-hari.

Quote:

Bayam

Spoiler for :

Quote:

Beta karoten juga tersimpan dalam sayuran yang berwarna hijau gelap ini. Sifat anti kanker terdapat pada fitonutriennya, termasuk mencegah kanker serviks yang merupakan salah satu penyakit pada vagina. Baik dikukus, direbus atau dibuat sayur, jangan melewatkan bayam sebagai menu harian Agan.

Quote:

Brokoli

Spoiler for :

Quote:

Sayuran berwarna hijau ini pun memiliki kandungan nutrisi hebat, termasuk beta karoten. Agan bisa menemui brokoli dalam berbagai masakan sayur.

Quote:

Wortel

Spoiler for :

Quote:

Selain bagus untuk mata, wortel juga bisa mengurangi resiko serangan jantung. Wortel kaya akan beta karoten yang juga bisa mengatur gula darah.

Quote:

Blewah

Spoiler for :

Quote:

Buah sejenis melon ini mengandung konsentrat beta karoten selain merupakan sumber vitamin A. Warna daging orange pucat ini terasa manis dan biasanya ditemukan dalam sup buah.

Quote:

Apa Fungsi dan Manfaat Beta Karoten ???

Berikut ini adalah beberapa Fungsi dan Manfaat Beta Karoten

Quote:

Penyakit Jantung

Spoiler for :

Quote:

Orang yang makan makanan kaya beta-karoten memiliki risiko yang lebih rendah terkena penyakit jantung. Beta karoten dan vitamin E bekerja sama mengurangi oksidasi kolesterol Jahat (LDL), sehingga akan menurunkan risiko aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.

Quote:

Masalah Sistem Pernafasan

Spoiler for :

Quote:

Asupan beta karoten dan vitamin C ditemukan bisa meningkatkan kapasitas paru-paru dan meredakan masalah pernapasan, seperti asma, bronkitis dan emfisema.

Quote:

Kanker Kulit

Spoiler for :

Quote:

Selain mencegah penyakit jantung, beta karoten juga diketahui bisa mencegah tipe kanker tertentu, yaitu kanker kulit. Namun ini hanya berlaku pada beta karoten yang didapatkan melalui makanan segar dan alami, bukan melalui suplemen. Cara yang dilakukan beta karoten adalah membantu menjaga komunikasi antar sel-sel yang tepat, sehingga efektif untuk pencegahan dan melawan pertumbuhan sel kanker.

Quote:

Sistem Kekebalan Tubuh

Spoiler for :

Quote:

Beta karoten juga membantu mengaktifkan kelenjar thymus, yaitu salah satu faktor paling penting untuk kekebalan tubuh. Kelenjar timus akan merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan infeksi dan virus, dan menghancurkan sel-sel kanker sebelum menyebar.

Quote:

Radiasi

Spoiler for :

Quote:

Gabungan Beta-karoten, vitamin C dan vitamin E akan melindungi tubuh secara signifikan dari radiasi ultraviolet matahari dan kemoterapi.

Quote:

Diabetes

Spoiler for :

Quote:

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rendah beta karoten dalam tubuhnya jauh lebih mungkin menderita gangguan toleransi glukosa dan diabetes..

Quote:

Resiko dan Efek Samping

Quote:

Sebuah penelitian menemukan bahwa beta karoten justru bisa meningkatkan risiko kanker paru-paru, terutama pada perokok atau orang yang telah terpapar asbestos. Oleh karena itu, perokok direkomendasikan untuk tidak mengambil suplemen beta karoten dan membatasi jumlah makanan yang mengandung beta karoten. Untuk mendapatkan asupan vitamin A, cobalah untuk mencarinya dari sumber lain.

Quote:

Meskipun beta-karoten secara umum adalah senyawa yang bermanfaat, akan tetapi sebaiknya tidaki mengkonsumsinya terlalu banyak. Selain meningkatkan risiko kanker khusus pada para perokok, beta karoten yang terlalu banyak juga bisa menyebabkan karotenemia atau carotenodermia. Kondisi ini umumnya tidak membahayakan kesehatan, akan tetapi bisa menjadi prekursor bagi kondisi yang lebih membahayakan. Karotenemia atau carotenodermia adalah kondisi yang menyebabkan kulit menjadi kuning.

Quote: