Pizza adalah sejenis roti bundar dan pipih yang dipanggang. Biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Topping/isi pizza pun beragam, antara lain:

A. Daging cincang, merupakan topping yang paling populer karena daging yang dipanggang akan menghasilkan aroma khas dan menggugah selera terlebih jika sudah tercampur dengan aroma keju, saus, dan topping/isian pizza lainnya.

B. Keju, merupakan topping dasar dan penutup untuk pizza . Keju yang paling populer digunakan dalam pizza adalah mozzarella (jenis yang bisa meleleh sempurna bila dipanggang), cheddar, dan parmesan.

C. Udang, biasa digunakan untuk seafood pizza. Udang bisa dipadukan dengan nanas, paprika, dll, sehingga menciptakan rasa segar dalam pizza.

D. Paprika, rasanya tidak pedas dan agak manis serta akan mengeluarkan aroma khas paprika saat dipanggang.


Macam-macam pizza:

Pizza romana: tomato, mozzarella, anchovies, oregano, oil


Pizza viennese: tomato, mozzarella, German sausage, oregano, oil


Pizza capricciosa: mozzarella, tomato, mushrooms, artichokes, cooked ham, olives, oil


Pizza quattro formaggi ("four cheese pizza"): tomatoes, and the cheeses mozzarella, stracchino, fontina, and gorgonzola. Sometimes ricotta is swapped for one of the last three.



Pizza bianca In Rome, the term pizza bianca refers to a type of bread topped with olive oil, salt and, occasionally, rosemary sprigs. It is also a Roman style to add figs to the pizza, the result being known as pizza e fichi


Pizza alla casalinga ("Grandma pizza") consists of a thin layer of dough is stretched into an oiled, square "Sicilian" pan, topped sparingly with shredded mozzarella, crushed uncooked canned tomatoes, chopped garlic and olive oil, and baked until the top bubbles and the bottom is crisp.


vegetarian pizza

Bagi Anda yang sedang diet, tak perlu khawatir untuk mencoba hidangan ini. Ada vegetarian pizza yang bisa dinikmati. Sebut saja margheritta yakni keju mozzarela dengan saus pizzanya yang spesial, ditambah dengan irisan tomat segar dan dipadukan dengan rempah-rempah.


acropolis pizza

Ini adalah pizza dengan keju mozarela, saus pizza, tomat segar, bawang bombai, olive, dan keju. Hmmm..sedapnya. Masih banyak pilihan lain, seperti cream fungi, keju mozarela dengan saus krem, jamur segar,keju parmesan, dan aneka rempah.


quattro formasi

merupakan pizza vegetarian dengan keju mozarela, saus pizza, keju ricotta, keju cheddar, dan aneka rempah. Rempah ini terdiri atas basil, oregano, dan rosemarry.
[img]http://s.kaskus.id/images/2014/12
/10/6061775_20141210111315.jpg[/img]


bbq pizza

Pizza ini diperkaya dengan daging asap. Seluruh pizza buatan Pizza Boutique ini berukuran tipis. Tidak seperti pizza yang biasa ditemukan di restoran lainnya.

Meski berukuran tipis, namun topping yang ada boleh dibilang bisa membuat kita kenyang. Masih seputar pizza daging, ada chicken fettucine. Nah menu yang satu ini boleh menjadi pilihan bagi penggemar fettucini.

”Jadi pengunjung bisa mendapatkan pizza dan fettucine sekaligus


white rock’s roast

Pizza ini disajikan dengan daging sapi muda, keju mozarela, saus krem, bawang bombai, dan keju parmesan. Bukan hanya daging, Pizza Boutique juga menawarkan pizza seafood.

Ada tuna mornay, dan yang paling dijagokan restoran ini adalah jane’s addiction. Pizza ini diperkaya dengan keju mozarela, saus krem, udang, daging, dan perasan jeruk lemon.


oyster kilpatrick,

oyster kilpatrick, yang terbuat dari keju mozarela dan daun parsley. Yang tak kalah digemari adalah smoke salmon. Ada pula pasta fettucini floritalia. Ini adalah fettucinidengan saus krem, ditambah lagi dengan saus jamur, beef bacon, potongan daging ayam, dan tidak lupa irisan tomat yang segar.


mudhoney.

Yang paling terkenal adalah mudhoney. Siapa yang tahan dengan pizza cokelat ini, apalagi dengan tambahan cokelat putih dan dark chocolate yang dibentuk seperti buah kancing atau disebut dengan white and dark chocolate buttons.

Sebagai teman bersantap, resto ini juga menyediakan beberapa pilihan minuman yang bisa segar dan nikmat. Aneka jus segar bisa menjadi teman yang pas untuk mengusir dahaga sambil menyantap pizza.