- Beranda
- The Lounge
RESEP CILOK MUDAH DAN MANTAP
...
TS
oktafiaa
RESEP CILOK MUDAH DAN MANTAP
WELCOME TO MY THREAD
Selamat pagi/ siang/ sore/ malam agan/ aganwati. Ane punya resep bikin cilok nih, plus pict tentunya. Karena pas hujan-hujan lapar pengen ngemil, bongkar-bongkar dapur nemu tepung kanji sama terigu, yaudah deh langsung kepikiran bikin cilok. langsung aja gan cekidot.
Quote:
Quote:
Quote:
CARA MEMBUAT
1. Haluskan semua bumbu dengan di blender/ di uleg
2. Rebus bumbu dengan 250 ml air hingga mendidih
3. Siapkan tepung terigu dalam wadah/ baskom
4. Tuang air yang telah di rebus ke wadah/ baskom berisi tepung terigu, aduk menggunakan spatula atau lainnya, jangan pakek tangan ya gan soalnya panas
5. Setelah tercampur, tambahkan seledri dan tepung kanji, aduk dan campur sampai kalis ya gan alias bisa di bentuk
6. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, sambil menunggu mendidih, agan bisa membentuk cilok menjadi bulatan-bulatan kecil.
7. Setelah mendidih, masukkan cilok yang sudah agan bulatkan kedalam panci, masak sekitar kurang lebih 5 menit sampai cilok mengambang/ mengapung, ingat ya gan SAMPAI MENGAMBANG, karena itu tandanya cilok agan sudah matang.
8. Angkat cilok yang sudah mengambang, kemudian sajikan dengan saus sambal/ saus tomat/ sambal kacang, dll
1. Haluskan semua bumbu dengan di blender/ di uleg
2. Rebus bumbu dengan 250 ml air hingga mendidih
3. Siapkan tepung terigu dalam wadah/ baskom
4. Tuang air yang telah di rebus ke wadah/ baskom berisi tepung terigu, aduk menggunakan spatula atau lainnya, jangan pakek tangan ya gan soalnya panas
5. Setelah tercampur, tambahkan seledri dan tepung kanji, aduk dan campur sampai kalis ya gan alias bisa di bentuk
6. Panaskan air dalam panci sampai mendidih, sambil menunggu mendidih, agan bisa membentuk cilok menjadi bulatan-bulatan kecil.
7. Setelah mendidih, masukkan cilok yang sudah agan bulatkan kedalam panci, masak sekitar kurang lebih 5 menit sampai cilok mengambang/ mengapung, ingat ya gan SAMPAI MENGAMBANG, karena itu tandanya cilok agan sudah matang.
8. Angkat cilok yang sudah mengambang, kemudian sajikan dengan saus sambal/ saus tomat/ sambal kacang, dll
Di sini TS menggunakan sambel kacang gan, soalnya kebetulan di kulkas ada sisa sambel kacang kemarin gan habis bikin gado-gado yaudah ane angetin
Lumayan lah gan
Silahkan dicoba gan, dijamin mantap dan hemat
NB: apabila ada sisa cilok yang nggak habis di makan, taruh ke dalam kulkas, keesokan harinya bisa digoreng dengan balutan kocokan telur ayam, rasanya lebih gurih gan
Diubah oleh oktafiaa 08-01-2015 09:41
0
13.6K
88
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
924.3KThread•87.9KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya