- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
Cara membuat lobster bakar bumbu pedas paling gurih
...
TS
iqbal711
Cara membuat lobster bakar bumbu pedas paling gurih
Siapa sich yang gak suka lobster? Rasanya yang gurih dan enak serta kaya akan vitamin. Banyak cara untuk mengolah lobster bisa dengan dibakar berbumbu pedas, lobster ini akan semakin menggugah selera anda. Cara membuatnya pun mudah dan cepat:
Bahan - bahan:
1 ekor lobster besar
Bumbu yang dihaluskan:
Bahan Pelengkap Untuk Lobster bakar:
Cara membuat lobster bakar pedas enak:
Sumber
Bahan - bahan:
1 ekor lobster besar
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 4 butir
- Kemiri 3 butir
- Cabe merah besar 5 buah
- Cabe rawit 6 buah
- Terasi 1/2 sdt
- Kunyit 2 ruas jari
- Jahe 2 ruas jari
- Garam 1/4 sdt
- Gula 1/2 sdt
Bahan Pelengkap Untuk Lobster bakar:
- Daun salam 3 lembar
- Lengkuas 3 ruas jari
- Santan encer 300 ml
Cara membuat lobster bakar pedas enak:
- Cuci lobster sampai bersih, belah bagian ekor ke arah punggung.
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuangkan santan encer, aduk sampai merata.
- Masukkan daun salam, lengkuas, serta lobster, tunggu sampai bumbu meresap.
- Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu di wajan.
- Kemudian bakar lobster di atas bara sambil terus diolesi bumbu yang tersisa tadi sampai kering.
- Angkat dan sajikan.
Sumber
tata604 memberi reputasi
1
4K
6
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Selera Nusantara (Indonesian Food)
9KThread•6.7KAnggota
Urutkan
Terlama
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru