gara-gara ini ane nyerah gan kerja di Bakm* G*,, soalnya susah buat ngelipet sama gorengnya,, klo makannya mah gampang gan

Resep Pangsit Goreng

Bahan kulit
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
50 ml air
1 batang daun bawang (iris halus)
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk

Cara membuat Kulit Pangsit
Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka. Lalu uleni hingga kalis
Taburkan terlebih dahulu tempat menggiling dengan tepung agar adonan tidak menempel saat menggiling.
Ambil sedikit adonan lalu tipiskan, lipat, tipiskan lagi dengan cara digiling.
Setelah itu bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
Mulailah menggiling lagi adonan hingga ukuran paling tipis. Lalu potong dengan ukuran sesuai selera.

Bahan isi
200 gr ayam giling
1/2 butir telur ayam
1 batang daun bawang, iris tipis
Minyak untuk menggoreng

Bahan Bumbu
1 sdm saus sambal
1 sdt minyak wijen
30 gr saus tiram
Merica secukupnya

Cara membuat Pangsit Goreng
Campur ayam gilin dengan telur, sambal, daun bawang, saus tiram, minyak wijen dan merica. Lalu aduk hingga rata.
Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit. Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan.

Angkat dan sajikan, nah sudah selesai deh Resep Pangsit Goreng Yang Renyah lengkap mulai dari bahan hingga cara pembuatannya. Untuk bagian isi bisa anda kreaasikan sendiri seperti tahu, udang ataupun sesuai dengan yang anda inginkan.




Bikin ngiler gan...