INGAT GAN/SIS, KALAU MAKAN STEAK PILIH TINGKAT KEMATANGAN MEDIUM RARE.

ALASANNYA :
Di tingkat ini, juice atau sari daging yang berasal lemak masih tersimpan dalam daging. Bagian tengah daging memang masih berwarna pink, tapi ini tak menjadi masalah. Daging sapi sama dengan daging ikan, bisa dikonsumsi tanpa harus matang sepenuhnya.

jika ada cairan merah yang keluar dari steak itu bukan darah, melainkan juice/sari2 dari daging tersebut yang rasanya sangat enak.

Hal ini berlaku untuk daging merah seperti : sapi, babi, domba dll

so, enjoy your medium-rare steak !!!!!