Alkohol? Mungkin yang terlintas dibenak kita adalah sebuah minuman keras yang sangat memabukkan. Walaupun tak bisa dipungkiri begitulah adanya. Namun, sesungguhnya alkohol banyak digunakan antara lain dalam pembuatan kosmetik atau parfum, sebagai bahan bakar otomotif, dan juga dalam dunia medis. Dan yang kita tahu bahwa bahan baku pembuatan alkohol adalah anggur atau malt yang telah difermentasikan. Namun, ternyata ada beberapa jenis tanaman yang ternyata dapat digunakan untuk membuat alkohol. Nah, berikut ini adalah beberapa tanaman yang digunakan untuk membuat alkohol
1. Monkey Puzzle Tree (Araucaria araucana)
Spoiler for 1. Monkey Puzzle Tree (Araucaria araucana):
Arzucaria araucana atau disebut Monkey Puzzle Tree adalah tanaman asli Chile dan Argentina. Phon ini diperkirakan telah hidup sejak 180 juta tahun yang lalu. Pohon in menghasilkan sepertiu almond yang biasa direbus dan difermentasi oleh penduduk asli untuk membuat minuman yang mengandung alkohol. Pemerintah Chile sendiri menjadikan pohon ini sebagai monumen nasional.
2. Wortel Putih
Spoiler for 2. Wortel Putih:
Wortel putih atau disebut juga Parsnip biasa digunakan untuk membuat wine oleh masyarakat Inggris. Wortel putih ini biasanya direbus dan dicampur dengan gula dan air, kemudian difermentasikan dengan jamur liar. Minuman beralkohol dari wortel putih ini biasanya dibuat di rumah dan tidak diperjual belikan.
3. Jambu Monyet
Spoiler for 3. Jambu Monyet:
Karena phon jambu monyet termasuk dalam keluarga poison ivy dan poison oak, maka semua bagian pohon ini bisa menyebabkan gatal-gatal, kecuali buahnya. Buah ini berasal dari Brazil, namun juga tumbuh di India dan Asia Tenggara. Di India, jambu monyet dihancurkan, difermentasi, kemudian dijadikan minuman beralkohol yang disebut feni.
4. Pisang
Spoiler for 4. Pisang:
Petani di Uganda menanam dua macam pisang, yaitu untuk dimasak dan pisang yang akan digunakan untuk membuat bir. Minuman bir yang terbuat dari pisang merupakan minuman hasil buatan rumah yang dibuat dengan menghancurkan pisang mentah lengkap dengan kulitnya, kemudian menyadap airnya. Setelah didapat, jus pisang tersebut difermentasikan hingga dua hari sebelum siap untuk dijadikan minuman.
5. Sorgum
Spoiler for 5. Sorgum:
Sorgum adalah kerabat dekat gandum dan malt yang biasa dikonsumsi oleh orang Afrika. Meski biasa digunakan untuk membuat roti dan makanan, sorgum juga bisa direbus dan difermentasikan untuk dijadikan minuman beralkohol. Minuman beralkohol di China yang bernama mao-tai juga dibuat dari Sorgum.
6. Spuce Tree
Spoiler for 6. Spuce Tree:
Spuce Tree adalah salah satu pohon dari genus Picea yang sekerabat dengan phon cemara dan pinus. Merebus daun spruce dalam air dan teh, kemudian mencampurkannya dengan gandum untuk difermentasikan. Sebab tanaman ini bisa membuat minuman beralkohol. Minuman spuce baik untuk kesehatan ketika tak ada makanan yang bisa dikonsumsi.
7. Lidah Buaya
Spoiler for 7. Lidah Buaya:
Lidah buaya terasa pahit jika dimasukkan dalam minuman. Rasa pahit tersebut merupakan hasil zat di dalamnya yang bernama aloin. Zat aloin ini membuat lidah buaya tak nikmat dikonsumsi, namun justru digunakan untuk membuat minuman beralkohol. Pembuat minuman dan bir biasa menggunakan zat dalam lidah buaya ini sebagai penambah rasa dalam minuman mereka.
8. Sundew
Spoiler for 8. Sundew:
Sundew adalah salah satu tanaman pemakan serangga. Di dalam perangkapnya, sundew memiliki nektar yang manis dan lengket. Inilah yang digunakan untuk membuat minuman. Biasanya minuman dibuat menggunakan nektar serta serangga yang terjebak didalamnya. Bahan ini kemudian direbus bersama rempah-rempah dan tanaman herbal untuk dijadikan minuman beralkohol.
Spoiler for bonus:
Ane mengharapkan buat yg abis baca bisa
dan jangan lupa lemparin