Di Balik Nikmatnya Kopi

Beranda

...

The Lounge
Di Balik Nikmatnya Kopi

rock2titan

18-04-2014 11:28

Di Balik Nikmatnya Kopi

Kopi merupakan salah satu minuman favorit dalam menemani aktivitas keseharian, baik ketika sedang bekerja, saat bersantai di rumah, maupun saat bercengkrama dengan kerabat. Selain rasanya yang khas, kopi juga dipercaya dapat memberikan efek positif bagi penikmatnya. Asam klorogenat yang terkandung di dalam kopi, diyakini mampu menghambat penyerapan gula berlebih di dalam saluran pencernaan, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.

Namun di balik itu, minuman ini juga memiliki risiko yang tak kalah berbahaya. Utamanya, bagi mereka yang memiliki penyakit maag dan penyakit jantung. Jika dikonsumsi secara berlebihan, kopi yang tadinya terasa nikmat justru menjadi ancaman serius bagi kesehatan.

Ahli gizi dari Universitas Kristen Indonesia (UKI), dr Leana Suniar, MSc, SpGK, mengungkapkan, bahaya pada kopi sebenarnya berasal dari kafein yang terkandung di dalamnya. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, meminum kopi dapat menyebabkan sirkulasi darah menjadi lebih kencang. Sehingga, denyut jantung bertambah cepat. Risiko paling buruk dari situasi tersebut adalah kematian.

"Tapi, kalau tidak sensitif terhadap kafein tidak masalah dikonsumsi dan masih aman bagi kesehatan," katanya saat dihubungi Plasadana.com untuk Yahoo Indonesia.

Bagi penderita penyakit maag, kata Leana, sebaiknya tidak mengonsumsi kopi saat perut kosong. Pasalnya, hal itu bisa menyebabkan asam lambung naik, sehingga membuat iritasi pada lambung. "Jadi, (kopi) memang bisa membuat asam lambung menjadi lebih tinggi," paparnya.

Terkait manfaat kopi yang diyakini dapat mencegah kantuk, dia menilai, hal itu tetap mempunyai efek samping. Yakni, rasa lelah yang dialami penikmat kopi bisa menjadi dua kali lipat dari biasanya.

"Karena yang seharusnya digunakan untuk waktu istirahat, tapi malah dipakai untuk belajar dan bekerja," tuturnya.

Secara medis, tambahnya, meminum kopi tidaklah dianjurkan. Namun, jika Anda merasa benar-benar membutuhkan kopi untuk menunjang aktivitas pada malam hari atau pada saat kantuk menyerang, mengonsumsinya mungkin saja dilakukan. Namun dengan syarat, jumlahnya tidak terlalu banyak. Dalam sehari, sebaiknya cukup satu gelas saja.

Selain itu, pastikan Anda tidak memiliki rekam medis yang berisiko, seperti penyakit maag atau jantung. Sebab, seperti yang sudah dijelaskan, bagi penderita penyakit tersebut meminum kopi dapat membuka peluang menuju kematian.

"Kalau dia biasa mengonsumsi kopi dan tidak berefek negatif bagi kesehatannya, silakan saja dikonsumsi," tuturnya.

Untuk meminimalisasi risiko gangguan kesehatan, dia menyarankan agar penikmat kopi memperbanyak konsumsi air putih dan susu. Sebab dua jenis minuman tersebut memiliki kemampuan untuk menetralisir dampak negatif dari kopi terhadap kesehatan.

"Selain itu, sebaiknya jangan meminum kopi yang terlalu kental," tukasnya.

sumber: Plasadana.com

[CENTER]

[/CENTER]

Klik gambar untuk melihat daftar thread keren ane yang lain gan emoticon-I Love Kaskus (S)

Spoiler for komentar pilihan TS:

Quote:

Original Posted By Galil3o►Minum kopi asal tidak berlebihan bisa bikin jantung lebih sehat gan
Kecuali buat orang2 yang punya riwayat sakit maag akut...

Ane punya sakit maag, tp ane doyan kopi emoticon-Big Grin

Triknya
- selalu minum kopi saat perut tidak dalam keadaan kosong
- nggak pernah lebih dr 3 cangkir sehari
- diminum dalam masa yg lama (nggak sekaligus teguk kayak minum aer putih) dan dinikmati gan
- selalu sedia air putih disebelahnya kopi
- buat yang punya maag tapi suka kopi, ane saranin cari kopi jenis robusta yang tingkat keasamannya rendah, jangan arabika karena kopi jenis arabika tingkat keasamannya tinggi, dijamin buat yg sensitif perutnya langsung "jadi" tuh kalo minum kopi jenis arabika ini
- usahakan selalu bikin dari bubuk kopi "murni" jangan "campuran". For your info, semua kopi sachet yg harga serebuan gak ada yg terbuat dari kopi murni, semua campuran. Teorinya, kopi premium dengan kandungan kopi 100% harganya sekitar 100rb/kg (tergantung jenis dan merk dagangnya). Agan bisa cari tuh di swalayan2 besar kopi merk2 ex***so, jjr**al, dll yg dengan kemasan 200gram mereka jual dengan harga 20-40rb. Nah Itu kopi murni.

Terakhir...
Segala sesuatu kalo berlebih, apapun, juga tidak akan baik hasilnya....

Enjoy your coffee gan emoticon-coffee

Quote:

Original Posted By Galil3o►No offense..... produk wait kofi apalagi si pioneer nya (lu**k wait kofi) buat ane itu bukan kopi, tapi essence ( perasa, pengharum), jadi kalo ente cium harumnya wait kofi merk itu, ente bukan nyium harumnya kopi tp ente nyium harumnya essence...

Buktinya, kalo agan kencing setelah agan minum itu wait kofi.... Bau kencing agan gak jauh beda sama wangi yg agan minum...
Artinya tu essence (kimia perasa, pengharumnya) gak bs keserap sama tubuh, kalo kopi alami butuh bergelas2 dulu agan minum baru kencing agan serasa bau kopi, karena kopi alami bisa terserap baik oleh tubuh (kecuali over dosis kopinya)

Daannn.... Nggak ada itu kopi putih
Yang ada, kopi dicampur krimer emoticon-Ngakak