- Beranda
- Cooking & Resto Guide
[DIY, Candied Orange Peel] Resep Cemilan Enak & Mudah Manisan Permen Dari Kulit Jeruk
...
TS
joursydney
[DIY, Candied Orange Peel] Resep Cemilan Enak & Mudah Manisan Permen Dari Kulit Jeruk
[CENTER][/CENTER]
HT #13 Thanks KASKUS Family
Sayang Tombol Rate-nya Error
Quote:
Quote:
Spoiler for HT 09-06-2014:
HT #13 Thanks KASKUS Family
Sayang Tombol Rate-nya Error
Quote:
Spoiler for Wish No Repost:
Quote:
Quote:
INTRODUCING
Jeruk, menjadi salah satu buah favorit di seluruh dunia. Buah jeruk yang mengandung vitamin C tersebut sering dikonsumsi sebagai pencuci mulut, diolah menjadi jus, campuran bahan kue, bumbu masakan dan olahan kuliner lainnya. Ketika memakan buah yang satu ini, banyak orang yang membuang kulitnya begitu aja karena menganggap hanyalah sampah.Padahal kulit jeruk tersebut mempunyai banyak manfaat, salah satunya adalah dapat diolah menjadi cemilan yang enak, yaitu permen atau manisan kulit jeruk.
nah disini ane mau sharing resep mudah dan bermanfaat supaya kulit jeruk ga kebuang sia-sia yuk lanjut dibawah
nah disini ane mau sharing resep mudah dan bermanfaat supaya kulit jeruk ga kebuang sia-sia yuk lanjut dibawah
Quote:
Quote:
Quote:
Tips Sebelum Membuat
- Sebaiknya memilih kulit jeruk yang kulitnya tebal seperti jeruk jenis sunkist, jeruk bali atau jenis jeruk yang kulitnya tidak begitu pahit atau masam.
- Kupas jeruk dengan hati-hati agar tidak sobek dan buang sebanyak mungkin bagian kulitnya yang berwarna putih, bagian yang seperti sponge ini membuat manisan terasa getir.
- Bisa dikreasikan dengan coklat,selai,dsb
Quote:
Bahan
- 2 butir jeruk sunkist*, ambil kulitnya (*contoh jeruk yg dipakai)
- 200 gram gula pasir untuk merebus
- 300 ml air
- 100 gram gula pasir untuk taburan
Quote:
Cara Membuat
Siapkan bahan-bahan diatas tadi
Quote:
Quote:
Kerat permukaan kulit jeruk menggunakan pisau tajam hingga pisau menyentuh bagian daging buah, buat beberapa keratan mulai dari ujung jeruk hingga pangkal. bagi menjadi 4 bagian. Kupas kulit jeruk mengikuti keratan yang telah dibuat, hati-hati jangan sampai kulit jeruk sobek. Lakukan pada jeruk lainnya.
Buang bagian dalam kulit jeruk yang berwarna putih seperti sponge sebanyak mungkin, jika ada bagian putih yang masih menempel biarkan saja. Potong-potong kulit jeruk secara membujur dengan lebar 1/2 cm.
Buang bagian dalam kulit jeruk yang berwarna putih seperti sponge sebanyak mungkin, jika ada bagian putih yang masih menempel biarkan saja. Potong-potong kulit jeruk secara membujur dengan lebar 1/2 cm.
Quote:
Siapkan panci, masukkkan 500 ml air rebus hingga air mendidih. Masukkan kulit jeruk, rebus hingga kulit berubah warna, sekitar 5 -10 menit. Tiriskan kulit jeruk dan buang air rebusan. Ulangi lagi proses merebus satu kali lagi, kemudian tiriskan.
Quote:
Masukkan air sebanyak 300 ml ke dalam panci, tambahkan gula pasir, rebus hingga mendidih. Masukkan kulit jeruk, kecilkan api kompor hingga air rebusan hanya mengeluarkan letupan-letupan kecil saja dan rebus kulit jeruk dalam air gula hingga air tersisa kurang dari setengahnya. Jangan mengaduk-aduk kulit jeruk selama perebusan, agar gula tidak mengkristal.
Angkat panci dari api kompor dan biarkan kulit jeruk dingin dalam larutan gula. Tiriskan kulit jeruk dengan meletakkannya diatas saringan kawat atau kawat berlubang.
Siapkan piring, tuangkan 100 gram gula keatasnya, lumuri kulit jeruk dalam gula pasir hingga semua permukaan kulit tertutupi. Tata kulit jeruk diatas loyang beralas kertas minyak dan biarkan hingga kering. diamkan selama semalam.
Jika gula telah kering dan kulit jeruk terasa kaku dan tidak lembab, masukkan kedalam kantung plastik atau toples, tutup rapat dan simpan di kulkas
Angkat panci dari api kompor dan biarkan kulit jeruk dingin dalam larutan gula. Tiriskan kulit jeruk dengan meletakkannya diatas saringan kawat atau kawat berlubang.
Siapkan piring, tuangkan 100 gram gula keatasnya, lumuri kulit jeruk dalam gula pasir hingga semua permukaan kulit tertutupi. Tata kulit jeruk diatas loyang beralas kertas minyak dan biarkan hingga kering. diamkan selama semalam.
Jika gula telah kering dan kulit jeruk terasa kaku dan tidak lembab, masukkan kedalam kantung plastik atau toples, tutup rapat dan simpan di kulkas
Mudah kan? Yuk cobain dan rasain sendiri
Quote:
Quote:
Quote:
CUSTOM
Quote:
Quote:
Spoiler for Custom:
Quote:
Spoiler for Custom:
Quote:
Spoiler for Custom:
Spoiler for Source:
Special thanks, untuk Mbak Endang Indriani, dan Blognya
Just Try & Taste
Just Try & Taste
Quote:
Spoiler for Senantiasa:
Spoiler for For Silent Reader:
Spoiler for Menolak:
Quote:
Quote:
Thread File
Quote:
Tips & Trik
GoGreen![Jakarta Must See] Cat Anti Panas Membuat Perkotaan Jadi Lebih Adem (Cool Roof) HT
14 Tips Sukses Jadi Pengusaha Muda Kaya Hanya Dalam 5 Tahun
Cara Inventif Membuat Ruangan Kecil Jadi Lebih Hidup (Design Furniture) HT
Kumpulan Trik Sulap Sederhana Menarik, Yang Bisa Agan Praktekin Dirumah (With Pic) HT
[Recharge Your Creativity] Tutorial Kertas Origami Hati Ini Pasti Bikin Doi Melting! HT
Spoiler for :
GoGreen![Jakarta Must See] Cat Anti Panas Membuat Perkotaan Jadi Lebih Adem (Cool Roof) HT
14 Tips Sukses Jadi Pengusaha Muda Kaya Hanya Dalam 5 Tahun
Cara Inventif Membuat Ruangan Kecil Jadi Lebih Hidup (Design Furniture) HT
Kumpulan Trik Sulap Sederhana Menarik, Yang Bisa Agan Praktekin Dirumah (With Pic) HT
[Recharge Your Creativity] Tutorial Kertas Origami Hati Ini Pasti Bikin Doi Melting! HT
Quote:
Jokes Inside
[PIC INSIDE] Mulai Sekarang, Ayoo..Kitaa..Jadii..Kudaa.. :) [Horse Mask Everywhere]
OMG, Mereka Masih Pantes Gak Sih Disebut Orang Tua? :D [Parents Fail] HT
[GIF INSIDE] Tingkah laku Hewan-hewan bikin ngakak [With Mini Index] HT
[NGAKAK,KUMPULAN FOTO] Anak-anak kecil ini sangat ingin berpesta daripada ente HT
Spoiler for :
[PIC INSIDE] Mulai Sekarang, Ayoo..Kitaa..Jadii..Kudaa.. :) [Horse Mask Everywhere]
OMG, Mereka Masih Pantes Gak Sih Disebut Orang Tua? :D [Parents Fail] HT
[GIF INSIDE] Tingkah laku Hewan-hewan bikin ngakak [With Mini Index] HT
[NGAKAK,KUMPULAN FOTO] Anak-anak kecil ini sangat ingin berpesta daripada ente HT
Quote:
Miscellaneous
Ketika Karya Seniman Dan Arsitek Menjadi Satu [Federico Babina Present]
Kumpulan Game Multiplayer Android, 1 HP Buat Rame-rame #Berbagi itu Indah HT
[RELAX THERAPY PIC] 105 Air Terjun Diberbagai Dunia, Yang Suka Stres Masuk! HT
5 Danau Lava Paling Eksotis Didunia Yang Sangat Langka Ditemukan HT
Serba-serbi 10 Pakaian Termahal dan Terunik Didunia (With Index) HT
Spoiler for :
Ketika Karya Seniman Dan Arsitek Menjadi Satu [Federico Babina Present]
Kumpulan Game Multiplayer Android, 1 HP Buat Rame-rame #Berbagi itu Indah HT
[RELAX THERAPY PIC] 105 Air Terjun Diberbagai Dunia, Yang Suka Stres Masuk! HT
5 Danau Lava Paling Eksotis Didunia Yang Sangat Langka Ditemukan HT
Serba-serbi 10 Pakaian Termahal dan Terunik Didunia (With Index) HT
Diubah oleh joursydney 09-05-2014 12:47
0
56.4K
Kutip
454
Balasan
Thread Digembok
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
9KThread•14.8KAnggota
Urutkan
Terlama
Thread Digembok