Original Posted By gigimadju►gan ente kurang fair tentang perbandingan tukang nasi goreng

kalo penjual nasi goreng masak 1 porsi = 5 menit, doi butuh 6.6 jam untuk masak 80 porsi tanpa henti

ane jarang banget liat pedagang nasgor yg masak tanpa henti 6.6 jam

jadi contoh yg ente kemukakan agak berlebihan menurut ane.

untuk jam kerja diluar jam 6.6 jam memasak, dia juga tentu butuh kepasar beli bahan dan prepare sambel dan lain2 / cuci - bersihin gerobak dll, beres2 dan air minum.

belum lagi bahasa ente bisa tembus 100 piring???
berarti masak nasi-nya 8.3 jam non stop ini bisa masuk rekor muri. wow.

Original Posted By uqchui96►

kalo menurut ane, sekali masak, dia bisa 3-4 porsi gan dalam waktu kurang dari 10 menit. jadi ya menurut ane bisa-bisa aja

Original Posted By hexark►Ane jg sarjana lulusan S1 informatika, dari jaman SMA ane ga pernah terpikirkan untuk jadi karyawan..ane kuliah dan ambil jurusan itu karna ane seneng dan menikmati dunia IT, setelah lulus ane ga pernah kepikiran untuk nyari kerja..yang ane pikirkan adalah cari modal dan realisasikan bisnis yang udah lama kesimpen di otak.

Begitu lulus ane minta modal ke ortu..sebelum minta modal ane bikin proposal bisnis buat di ajuin ke empunya modal alias ortu ane, itu jg duit boleh utang gan..
ane spekulasi..

waktu itu bisnis yg ane realisasikan pertama adalah angkringan..ane bawa konsep dari pengalaman kuliah di jogja sering makan di angkringan n belajar banyak dari yg jualan. awal modal 15jt duit utang ane beliin 2 gerobak 4,8jt ane kontrak rumah buat markas 3,5jt, sisa duit buat dana cadangan, modal bangun managemen dan operasional sehari2 dan buat subsidi selama bisnis belum profit. trs ane mikir lg tentu ane ga bisa sendiri ga bakal mampu, lalu ane rekrut 1 temen yg ane kenal pekerja keras buat ngurusin penjualan.
Jadi ane bangun tu managemen
Ane fokus ngurus produksi
Temen Ane ngurus penjualan
Jd yg nungguin masak belanja dsb adalah ane..
dan yg ngurus orang2 yg pada jualan ijin tempat/ sewa kios trs kuota makanan perhari adalah temen ane..tp kontrol semua tetep di ane gan...

udah gitu modal perhari dari 2 cabang itu suma 250-300rb rupiah gan, gaji karyawan masak 2 orang X 600rb/bln yg jualan ane gaji 450rb kerja dr jam 4sore smp jam 12 malem..tapi ada tunjangan itungan persatu bungkus nasi dapet sekian kalo 1 minum dapet sekian gitu mpe total ada yg dapet hampir 700rb perbulan gaji gan.

itu ringkasan cerita
alhamdulilah ane skr udah punya 8 cabang

Emang wira usaha ga segampang yg dipikir gan...banyak banget kendalanya
dari ijin, trs pungli preman, mpe ketipu rekan kerja ampe ane pernah diusir jualan gan karna ada warga lokal yg tersaingi..Mental bisnis itu penting gan..
dan kalo mindset udah kepikir buat jadi karyawan ya bakal susah buat jd pengusaha...karna banyak spekulasi yang ga masuk di perhitungan akuntan gan..Bisnis itu pasion, soal hati..
jaadi kalo ga mau susah apa cuma mau ngebayangin mending jd karyawan aja yang penghasilannua tetap..tp buat yg suka tantangan bisnis adalan pilihan...dari penjelasan TS jg masuk akal kok...



Perhitungan Omzet Penjualan :

• Pengunjung harian : 35 orang

• Rata-rata belanja/ orang : Rp. 12.000,-

• Omzet harian makan ditempat : Rp. 420.000

• Omzet penjualan take away (bungkus )
• 20% dari omzet makan ditempat : Rp. 84.000,-

• Omzet brutto harian : Rp. 504.000,-

Omzet bulanan : Rp. 15.120.000,-


Pengeluaran bulanan :



• @250.000 x 30 hari : Rp. 7.500.000,-

• Gaji 3 karyawan (2 masak, 1 jaga angkringan ) : Rp. 1.800.000,-

• Listrik + uang keamanan lingkungan : Rp. 200.000,-

• Sewa lokasi : Rp. 500.000,-

• Sewa parkir gerobak : Rp. 60.000,-

• Saweran keamanan setempat : Rp. 200.000,-

• Biaya promosi bulanan : Rp. 200.000,-

Total pengeluaran bulanan : Rp. 10.460.000,-


Perhitungan profit bersih :

• Omzet bulanan : Rp. 15.120.000

• Pengeluaran bulanan : Rp. 10.460.000

Profit bersih bulanan : Rp. 4.660.000,-



maaf cuma share pengalaman aja..barang kali bermanfaat..


BISNIS PERLU PERHITUNGAN TP JANGAN TERLALU NJLIMET..KATA BOB SADINO...

Original Posted By adebarna►alhamdulillah dari thread ini ane dapet beberapa cendol dan beberapa bata...

memang pro kontra disini banyak yg bilang saya asala njeplak
saya jelaskan saya disini bukan nyepelekan seorang sarjana... gw juga sarjana ko. tapi membandingkan ... apa yg dilakukan seorang lulusan sd yg bisa sukses... apalagi seorang sarjana.. seharusnya anda bisa lebih sukses.
itu maksud gw gan

Original Posted By elmo.26►

beda orang beda mindset gan, mungkin aja tukang nasi goreng yang agan kenal, pakai keuntungan nya untuk biaya hidup sehari2 doang tanpa tabung untuk keperluan usahanya walau cuma dagang nasi goreng..

ane sih ada contohnya tapi tar pd ga percaya..

tkg bubur langganan ane tuh kagak lulus SD, emang keliatan lapaknya cm pinggir jln, tp ternyata dia juga bos punya 33 gerobak. karyawannya dia ambil dari kampung nya..

dulu dia cerita pertama ke jkt mau dagang cm modal pas2an, sampe ngutang sana-sini, sampe makan nasi + kerupuk doang krn uangnya pas buat keperluan dagang doi, byk deh cerita sedihnya. sampe akhirnya duit dagang di kumpul dikit2 buat nambah gerobak + bayar tiket buat tetangganya ke jkt.. dari 1 gerobak nambah jadi 2, nambah terus sampe skrg uda 33 gerobak..

ane tanya knp kok uda jd bos masih capek2 dagang gini pak kan enakan di rumah aja ongkang2 kaki.
kata dia dulu dia pernah berhenti dagang jd cm ngatur2 anak buahnya, tp ternyata seminggu berhenti perasaan dia gelisah mungkin karna uda biasa dagang selama 30 thn, akhirnya dia dagang lg deh dan yg ngurus keperluan anak buahnya pake karyawan lg yg khusus siap2in pelengkap bubur..

dan yang paling bikin kaget ane, taon kmrn dia gak dagang ampir 2 minggu, trus pas uda dagang ane tanya knp gak dagang lama bgt ampe 2minggu..
ternyata dia mudik ke jogja krn anak keduanya wisuda S2, sekalian pembukaan resto kecil2an yang nanti diurus sama istrinya sendiri..

ane pernah tanya gini :
"pak hidup uda enak, sampe kpn mau dagang gini trus?"

"sampe saya mati dek, namanya juga uda "pessen" saya disini (baca: passion)"

"????? wah hebat pak ngerti passion (baru 'ngeh)"

"iya dek denger2 aja dari omongan anak saya"

wkwkwkwkwk..