Sebagai negara asal tempe, Indonesia patutnya bangga, karena di Amerika dan Australian ternyata makanan rakyat ini menjadi makanan paling mewah. Bahkan, di Jepang harga tempe lebih mahal daripada harga daging.



Consultans on Health and Development Indonesia Consultancy Service Ltd Jonathan Agranoff mengatakan, di Amerika dan Autralia tempe merupakan salah satu makanan paling mewah.

"Di Amerika dan Australia tempe merupakan makanan paling mewah dan pasti harganya mahal,"kata Jonathan di diskusi Polemik, Warung Daun, Cikini, Jakarta, Sabtu (28/7/2012).
Dikatakan Jonathan, bagi golongan vegetarian atau yang tidak mengkonsumsi daging, tempe sangat digemari karena proteinnya sama dengan protein daging.

"Apalagi banyak pakar dunia termasuk pakar di Indoensia, tempe lebih cepat mengobati penyakit diare bagi anak-anak dan gizi buruk akibat dehidrasi, pasalnya asam amino atau proteinnya lebih unggul penyerapannya daripada kedelai akibat proses fragmentasi,"ucapnya.

Yang menjadikan tempe sebagai makanan mewah di luar negeri menurut Jonathan lantaran karena mereka tidak bisa mengolah kedelai menjadi tempe seperti yang dilakukan oleh para perajin tempe di Indonesia. "Sama seperti keju tradisional asal Prancis, yang berbagai macam jenisnya. tempe juga memiliki keunikan dari cara pembuatannya, karena keterampilan unik orang jawa dalam pembuatan tempe belum ada yang bisa menandingi," ungkapnya.

Menurut Jonathan, akan sangat sayang jika keunggulan ini tidak dioptimalkan pemerintah Indonesia.

"Seharusnya pembuatan tempe ini bisa lebih canggih dengan peningkatan teknologinya, agar itu terjadi tentunya butuh dukungan penuh dari pemerintah," ucapnya.

Selain itu, kata Jonathan, di Indonesia tempe tidak selalu terbuat dari kedelai, banyak sekali macamnya, ada yang terbuat dari kacang tanah, dari ampas tahu dan banyak lagi.

"Sayang kalau tidak segera dipatenkan, nanti bisa keburu diklaim negara lain," tegasnya.

FAKTA UNIK

# Orang Luar makan tempe karena merasa lebih sehat daripada makan daging, sedangkan orang Indonesia makan tempe karena ‘kepepet’. Orang luar telah sadar bahwa kebanyakan mengkonsumsi daging dapat menyebabkan penyakit darah tinggi, kolestrol, kanker (terutama payudara dan prostat) dan penyakit jantung. Sedangkan, kebanyakan makan tempe dapat menyebabkan penyakit dompet antikurus..


Tempe sweet potato sandwitch




#Tempe Kaya akan mineral yang bernama Mangan. Mangan merupakan salah satu mineral yang berperan dalammenjaga kesehatan tulang, mendukung fungsi otak dan penyembuhan luka


#Tempe Bisa mengatasi sakit Maag. Menurut dr Samuel Oentoro, MS, SpGK, selaku ahli gizi klinik FKUI-RSCM, Senin (25/4/2011)."Tempe bisa mengatasi penyakit maag, benar itu" (detikhealth).
Jadi buat agan2 yang telat makan, daripada kena maag mending makan tempe..

KARYA ANAK BANGSA YANG PATUT DIDUKUNG

Kamis, tanggal 3 April 2014ada acara Campus Marketer Bazar gan. Tempatnya di Universitas Bakrie (deket Pasar Festival setiabudi Jakarta). itu merupakan rangkaian terakhir dari Lomba Bisnis Plan BNI Co-Creators.
Tim temen ane ada yang lolos gan..
dan mereka membawa produk TAI=Tempe Asli Indonesia



Mohon dukungan dan do'a restunya gan..
terus Dateng juga gan biar bisa dapet diskon khusus buat kaskuser